Τα πιο διάσημα μπαρ της Πράγας

* Το U Zlateho Tygra (Husova 17, τηλ. [42-02]2222-1111, ανοιχτό καθημερινώς από 3 ως 11 μ.μ.) είναι τόσο δημοφιλές που είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε τραπέζι, ακόμη και αν κάνετε κράτηση. Αλλά η Πράγα έχει και άλλα μπαρ στα οποία μπορείτε να πιείτε εξίσου καλή μπίρα.
* Το U Zelinku (Στου Κυρίου Ζέλινεκ, Charvatova 1, τηλ. 2494-8486, ανοιχτό Δευτέρα - Παρασκευή από 10 π.μ. ως 10 μ.μ.) είναι επίσης δημοφιλές και οι πελάτες του καταλαμβάνουν το πεζοδρόμιο όταν ο καιρός είναι ζεστός. Στη δεκαετία του '20 ο Γιάροσλαβ Χάσεκ έγραψε εκεί το μεγαλύτερο μέρος του κλασικού «Ο καλός στρατιώτης Σβέικ».
* Το U Rudolfina (Krizovnicka 10, τηλ/φαξ 232-8758, ανοιχτό καθημερινώς από 11 π.μ. ως 11 μ.μ.), παρ' ότι νεότερο, έγινε σύντομα κλασικό και το προτιμούν οι μουσικοί της Φιλαρμονικής της Τσεχίας.
* Στο U Dvou Kocek (Στις δύο γάτες, Uhelny Trh, τηλ. 2422-1692, ανοιχτό καθημερινώς από 11 π.μ. ως 11 μ.μ.) συχνάζουν οι αστυνομικοί από το διπλανό αστυνομικό τμήμα. Εχει καλό φαγητό, θολωτό ταβάνι και μια μικρότερη αίθουσα όπου οι πελάτες πίνουν na stojaka, δηλαδή όρθιοι.
* Το πρόσφατα ανακαινισμένο U Vejvodu (Ο δούκας, Jilska 4, τηλ. 2421-9205, ανοιχτό Κυριακή - Πέμπτη από 11 π.μ. ως μεσάνυχτα και Παρασκευή - Σάββατο ως τις 2 π.μ.) είναι διακοσμημένο με παλαιά αντικείμενα από ζυθοποιεία, πολύ ξύλο και γυαλισμένο μπρούντζο.
* Τη γλυκύτερης γεύσης μπίρα Budvar, την αυθεντική Budweiser, είναι πιο δύσκολο να τη βρείτε σε βαρέλι. Το U Medvidku (Οι μικρές αρκούδες, Na Perstyne 7, τηλ. 2421-1916, ανοιχτό Δευτέρα - Σάββατο από 11 π.μ. ως 11 μ.μ. και Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι ως τις 10 μ.μ.) είναι ένα διαμορφωμένο πανδοχείο του 15ου αιώνα που τα τελευταία 50 χρόνια σερβίρει βαρελίσια Budvar κάτω από το λαμπερά φωτισμένο, θολωτό ταβάνι του. Τα «μικροζυθοποιεία», η τελευταία λέξη της μόδας στις ΗΠΑ, έχουν καθιερωθεί προ πολλού στην Πράγα. Το U Fleku (Kremencova 11, τηλ. 2491-5118, ανοιχτό καθημερινώς από 9 π.μ. ως 11 μ.μ.) παρασκευάζει τη δική του πηχτή μαύρη μπίρα ctrnactka στην ίδια αυλή από το 1499. Δυστυχώς ορδές τουριστών έχουν ανακαλύψει την μπίρα και το γκούλας του U Fleku και μάλλον καταστρέφουν την ατμόσφαιρά του.
* Δύο άλλα «μικροζυθοποιεία» είναι το Pivovarsky Dum (Lipova 15, τηλ. 9621-6666, ανοιχτό καθημερινώς 11 π.μ. ως 11.30 μ.μ.), που σερβίρει Kvasnice ή μπίρα μαγιάς, και το Novomestsky Pivovar (Vodickova 20, τηλ. 2223-2448, ανοιχτό Δευτέρα-Σάββατο από 10 π.μ. ως μεσάνυχτα και Κυριακή από 12 το μεσημέρι ως 10 μ.μ.) που έχει μια σειρά από υπόγεια δωμάτια και σερβίρει καλό φαγητό.

(πηγή: BHMA)