Οι must διευθύνσεις του Παρισιού (για βαλάντια με αντοχές)

Ξενοδοχεία
* Tim Hotel. Η είσοδος του βλέπει στην πλατεία Emile Goudeau και η θέα από τα δωμάτια είναι εξαιρετική.
* Terrass Hotel. Πολυτελείας με ταράτσα για να έχετε το Παρίσι στα πόδια σας.
* Hotel Costes. Πελάτες του ηθοποιοί, μοντέλα, διανοούμενοι και τραγουδιστές.
* Hotel Ritz. 142 δωμάτια και 45 σουίτες στην Place Vendome, στην καρδιά της πόλης. Πολλών αστέρων σε ποιότητα και σέρβις και πανάκριβο .
* Grandes Ecoles. Οικονομικό με κήπο που θυμίζει Μεσαίωνα.
* Plazza Athenee. Δίπλα στους οίκους μόδας. Έχει φιλοξενήσει διασημότητες από τη Ναόμι Κάμπελ μέχρι τον Μπιλ Κλίντον.
* Hotel Saint Merry. Το στέκι των ρομαντικών.
* Le Laumiere. Συνδυάζει ησυχία, περιποίηση, καλή τιμή.
* Villa Beaumarchais. Ατμόσφαιρα πολυτέλειας και άνεσης.
* Hotels Particuliers. Το πιο ιστορικό ξενοδοχείο της πόλης.
* Pavillon de la Reine. Αριστοκρατικό περιβάλλον με τζάκι, χαλιά, μοβ βελούδο και ταφτά.
* Au Paris France Hotel. Παραδοσιακό, φιλικό, χτισμένο την εποχή της Μπελ Επόκ.
* Picard Hotel. Οικονομικό με πολλά αξιοθέατα της πόλης κοντά σας.
* Four Seasons Hotel Gerge V. Ανακαινισμένο κτίσμα του 1928 με 245 πολυτελή δωμάτια και 60 σουίτες. Σικ και πανάκριβο.
* Hotel Lancaster. Έχει φιλοξενήσει μυθικές προσωπικότητες, όπως Γκρέις Κέλλυ και Γκρέτα Γκάρμπο.
* Bel Ami. Συνδυασμός ρομαντικής ατμόσφαιρας με το πιο προχωρημένο ντιζάϊν.

Εστιατόρια
Το Παρίσι έχει να επιδείξει την πιο haute κουζίνα και τα πιο διάσημα εστιατόρια του κόσμου. Του γεύματος προηγείται ένα απεριτίφ.
* Brasserie Lipp. Το στέκι του Χέμινγουέϊ και του Φιτζέρλαντ.
* Man Ray. Γεμιστό κουνέλι με άγρια μανιτάρια σε εξωπραγματικό περιβάλλον.
* La Perouse. Ο Εμίλ Ζολά και ο Βίκτωρ Ουγκώ ήταν τακτικοί θαμώνες του. Σπάνιες θαλασσινές γεύσεις.
* Alain Ducasse. Δοκιμάστε αρνάκι γάλακτος με λαχανικά και σούπα από αστακό. Αν σας αρέσουν οι παράξενες γεύσεις ζητείστε τηγανισμένα φρούτα. Λεπτομέρεια: Κάντε κράτηση δέκα μέρες πριν!
* Chez Janou. Ατού η σούπα ψαριών και η αξιόλογη κάβα κρασιών.
* Georges στο κέντρο Πομπιντού. Προσφέρει τον παραδοσιακό γαλλικό λαγό, αλλά και τη θέα όλου του Παρισιού από τις τζαμαρίες του.
* Cafe de Flore. Ο "μύθος" της πόλης.
* Le Train Bleu. Σκηνικό μπελ επόκ και χορταστικό μενού.
* La verte Tige. Περσικό εστιατόριο, ιδανικό για χορτοφάγους. Δοκιμάστε εσπινάδα (εξαιρετικό μίγμα από σπανάκι, σκόρδο, τηγανητά κρεμμύδια και γιαούρτι).
* Auberge Nicolas Flamel. Στεγάζεται σε κτίριο του 1409 και φημίζεται για το φουαγκρά au caramel.
* Le Pre Catelan. Πανάκριβο, στο δάσος της Βουλόνης σ ένα μαγευτικό περιβάλλον με λίμνες, καταρράκτες και πευκοδάσος.
* Jo Goldenberg. Ο "θρύλος" του Παρισιού. Πελάτες του ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, ο πρωθυπουργός, πολιτικοί και καλλιτέχνες.
* Le Pettit Marche. Η οικονομική λύση.
* Baracana στο Μαραί. Προσφέρει μπούτι από αρνάκι al cassoulet και φρέσκα λαχανικά.
* Pitchi Pol. Μπορείτε ν' απολαύσετε καπνιστή ρέγκα, χαβιάρι και σολομό.
* R' Aliment στη rue Charlot. Σερβίρει καταπληκτικές σαλάτες.
* Appart'the. Φτιάχνει σπιτικές τάρτες.

Μαζί με τον αέρα, το νερό και το κρασί, τα καφέ παραμένουν μία από τις βασικές χαρές του Παρισιού. Αγαπημένος καφές των Γάλλων είναι ο εσπρέσο. Ο cafe noir η express είναι ένας μικρός εσπρέσο χωρίς γάλα.Ο cafe creme είναι καφές με γάλα χτυπημένο στον ατμό η με κρέμα. Ο cafe au lait έχει άφθονο ζεστό γάλα με λίγο καφέ και σερβίρεται σε κούπα.
* Στο Water bar στο υπόγειο της Colette θα απολαύσετε ένα από τα εκατοντάδες εμφιαλωμένα νερά απ όλο τον κόσμο.
* Στη γειτονιά της Σορβόνης, στο 2 bis της οδού Des Ecoles βρίσκεται ένα οικείο μπιστρό για φαγητό και καφέ, που ιδιοκτήτης του είναι ένας Έλληνας.

Shopping
Περπατώντας στους δρόμους θα αντιληφθείτε πλήρως την έννοια της γαλλικής φινέτσας. Στην εκλεκτική avenue Montaigne θα κάνετε αγορές με υψηλό κριτήριο αισθητικής. Εκεί θα βρείτε τις μπουτίκ όλων των διασήμων.
* Printemps. Μεγάλη ποικιλία καλλυντικών.
* CREED. Ο προσωπικός αρωματοποιός της βασίλισσας Βικτόρια και της πριγκίπισσας Γκρέϊς φτιάχνει τις πιο πολύτιμες εσάνς. Θα κάνουν αυτή που ταιριάζει στην προσωπικότητά σας.
* Aux Comptoirs du Chineur. Αντικείμενα της δεκαετίας του '50.
* Andre Bissonet. Για συλλέκτες μουσικών οργάνων.
* Ebume. Έθνικ κατάστημα με βούδες, αγάλματα και αντικείμενα από αρχαίες βιρμανικές τελετές.
* Les Indiennes. Αυθεντικά μουσειακά αντικείμενα, μαντίλια, χαλιά με φοίνικες.
* Babylone στη rue Francs Bourgeois. Κολιέ και σκουλαρίκια από κόκκινους λίθους εμπνευσμένα από τη Φρίντα Κάλο.
* La Chaume. Το πιο υπέροχο ανθοπωλείο του πλανήτη.
Αν σας αρέσει το ψάξιμο στα παριζιάνικα μαγαζιά μπορείτε να βρείτε απροσδόκητους θησαυρούς.

Διασκέδαση
* Buddha Bar. Διασκεδάζεις και γευματίζεις κάτω από το βλέμμα ενός τεράστιου Βούδα.
* Batofar. Ναός της techno. 6 χρόνια φέρνει τους καλύτερους d.j. του κόσμου
* Appast' the. Cafe που φημίζεται για το εξαιρετικό του τσάϊ και τις γευστικές τούρτες.
* Le Belle Hortense. Ένα από τα διάσημα λογοτεχνικά cafe της πόλης.
* Andfy Wahloo Cafe Bar. Διάκοσμος από το Μαρόκο και εξαιρετικά κοκτέϊλς.
* Bofinger στο Μαραί. Η πιο παλιά μπυραρία της πόλης με φρέσκους θαλασσινούς μεζέδες.
* Le Studio. Μεξικάνικη κουζίνα και καταπληκτική pina colada.
* Bario Latino. Με νοτιοαμερικανικές και αραβικές επιρροές.
* Le Noctambules. Λαϊκό μπαρ για ξενύχτηδες.
* Le Pecit Opportum. Φιλοξενεί ορχήστρες τζαζ.
* Harry's New York Bar. Μεταφέρθηκε εδώ τα μέσα του 19ου αι. από το Μανχάταν. Απαράμιλλο το Bloody Mary.
* Κι αν νοσταλγήσετε Ελλάδα στο περίφημο Καρτιέ Λατέν θα βρείτε ελληνικά σκυλάδικα και σουβλάκι με γύρο!

(πηγή: www.gourmet.gr)