Φλώρινα - Πρέσπες

Ξεκινήστε την περιήγησή σας από την πρωτεύουσα του νομού, τη Φλώρινα, που είναι πανέμορφη και γραφική.

Γνωριμία με την πόλη
Περπατήστε στα δρομάκια της ξεκινώντας από τις όχθες του ποταμού Σακουλέβα. Εδώ θα θαυμάσετε μερικά από τα ομορφότερα διατηρητέα νεοκλασικά της πόλης. Πρόκειται για μια γειτονιά την οποία ο σκηνοθέτης Θόδωρος Αγγελόπουλος έχει αποτυπώσει στις ταινίες του. Μην παραλείψετε μία επίσκεψη στη Δημοτική Αγορά. Θα αγοράσετε παραδοσιακές λιχουδιές, με κορυφαία τα γλυκά του κουταλιού. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο θα ενημερωθείτε για την πλούσια ιστορία της Φλώρινας και των Πρεσπών. Στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης θα δείτε μια εξαιρετική συλλογή από πίνακες ζωγραφικής, γλυπτά, χαρακτικά και κατασκευές. Έργα καλλιτεχνών της περιοχής θα θαυμάσετε στην Πινακοθήκη Καλλιτεχνών. Τέλος, στο Ζωολογικό Κήπο της πόλης θα απολαύσετε μια ωραία βόλτα, γνωρίζοντας έτσι την πανίδα της περιοχής και όχι μόνο.

Οδοιπορικό
Αφήνοντας πίσω σας την πόλη, αρχίστε την ανακάλυψη της μαγευτικής τριγύρω φύσης της. Τα βουνά Βαρνούντας, Βέρνος, Τρικλάριο και Βόρρας είναι ιδανικά όχι μόνο για πεζοπορία, αλλά και για αναρρίχηση, ποδήλατο βουνού, ορειβασία... Στο γραφείο Συνοδοί Βουνού Φλώρινας θα βρείτε ανθρώπους που θα σας μυήσουν με ασφάλεια στα μυστικά της φύσης της. Βεβαίως, οι περισσότερες δραστηριότητες γίνονται στην περιοχή της Μεγάλης και της Μικρής Πρέσπας, στις οποίες καλά θα κάνετε να αφιερώσετε μεγάλο μέρος του χρόνου σας. Δεν θα το μετανιώσετε!
Οι Πρέσπες είναι ένας από τους μεγαλύτερους, πιο σημαντικούς και πιο όμορφους υδροβιότοπους της Ελλάδας. Πρόκειται για έναν πραγματικό παράδεισο, ο οποίος -ευτυχώς- μέχρι σήμερα έχει παραμείνει σε μεγάλη έκτασή του ανέγγιχτος από τους καταστροφείς της φύσης. Οι λίμνες απέχουν σαράντα μόλις χιλιόμετρα από τη Φλώρινα. Σύμφωνα με την ιστορία, στην αρχαιότητα, στη θέση τους βρισκόταν η λίμνη Δασσαρίτιδα. Σήμερα οι Πρέσπες εκτείνονται σε 300.000 στρέμματα.
Ξεκινήστε τη βόλτα σας από το γραφικό νησάκι του Αγίου Αχιλλείου. Ανεβείτε στο λόφο Κούλα, από όπου θα έχετε θαυμάσια θέα. Μπροστά σας η Μικρή Πρέσπα και αριστερά, προς το βορρά, η Μεγάλη Πρέσπα. Τα νερά της Μεγάλης Πρέσπας έχουν μπλε χρώμα! Λίγο πιο πάνω από τη λίμνη θα συναντήσετε το γραφικό χωριό Άγιος Γερμανός -το μεγαλύτερο της περιοχής- με τη θαυμάσια εκκλησία του, που χρονολογείται από τον 11ο αιώνα. Στη Μεγάλη Πρέσπα, αν είστε τυχεροί, θα παρατηρήσετε μερικά από τα πιο όμορφα και σπάνια πτηνά της ελληνικής πανίδας. Επισκεφθείτε απαραιτήτως τα ασκηταριά για να θαυμάσετε τις μοναδικές βραχογραφίες. Το πιο ενδιαφέρον από τα ασκηταριά είναι εκείνο της Παναγίας Ελεούσας. Στο ασκηταριό της Μικρής Ανάληψης θα δείτε βραχογραφίες της Παναγίας της Δεξιοκρατούσας, που χρονολογούνται από το 15ο αιώνα.

Εκδρομές
Ο Νομός Φλωρίνης είναι μεγάλος και γεμάτος ομορφιές. Θα τον αδικούσαμε λοιπόν αν δεν κάναμε μία σύντομη έστω αναφορά και σε άλλους δήμους του, όπως αυτός του Περάσματος με το γραφικό Φλάμπουρό του, του Μελίτη με την όμορφη λίμνη της Παπαδιάς, του Αετού... Επίσης, αξίζει να πάτε στο Αμύνταιο (36 χλμ. νοτιοανατολικά της Φλώρινας), που είναι φημισμένο για το εξαιρετικό κρασί του, το φυσικό ανθρακούχο, μεταλλικό νερό του και φυσικά τις υπέροχες λίμνες του.
Επισκεφθείτε τις Πέτρες και τη Βεγορίτιδα, καθώς και το εντυπωσιακό κάστρο. Τέλος, να πάτε οπωσδήποτε στον παραδοσιακό οικισμό Νυμφαίο. Θα εντυπωσιαστείτε από την τοπική αρχιτεκτονική των πέτρινων αρχοντικών (ξεχωρίζουν εκείνα του Μέρτζου, του Μπουτάρη, του Παπαδόπουλου και του Τσίρλη), αλλά και από το ορεινό τοπίο με τις πανύψηλες ιτιές. Εδώ μπορείτε να γνωρίσετε ένα περιβαλλοντικό κέντρο το οποίο έχει διακριθεί τα τελευταία χρόνια για τη δουλειά του. Πρόκειται για τον «Αρκτούρο», που προστατεύει την καφέ αρκούδα η οποία ζει στην περιοχή.

Πληροφορίες
Μετάβαση: Η Φλώρινα απέχει από την Αθήνα 573 χλμ. και από τη Θεσσαλονίκη 160. Αν δεν έχετε ΙΧ, χρησιμοποιήστε το λεωφορείο του ΚΤΕΛ (Αθήνα, τηλ.: 210-5130427, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310-522161). Ακόμη, μπορείτε να φτάσετε εκεί με το τρένο (ΟΣΕ Αθηνών, τηλ.: 210-5297777 και ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, τηλ.: 2310-595418). Μέσα στο νομό θα κινηθείτε με τα λεωφορεία του τοπικού ΚΤΕΛ (τηλ.: 23850-28350) ή με ταξί (τηλ.: 22700, 22800, 23100).
Διαμονή: Πολύ καλά θα περάσετε στο Φιλίππειον (τηλ.: 23346), στο Κινγκ Αλεξάντερ (τηλ.: 23501) και Λύγκος (τηλ.: 28322). Άλλες καλές λύσεις είναι τα: Πουλιά (τηλ.: 30625), Αντιγόνη (τηλ.: 23180) και Ελληνίς (τηλ.: 22672). Στις Πρέσπες μπορείτε να μείνετε στις Πρέσπες (τηλ.: 51320) και στους Ψαράδες (τηλ.: 46015), στο ομώνυμο χωριό.

Χρήσιμα:
Κωδικός κλήσης: 23850
Γραφείο Τουρισμού: 45560
Τουριστική Αστυνομία: 44201
Δήμος: 28400.
Νοσοκομείο: 22555

(πηγή: www.7merestv.gr)

Στις λίμνες της Ελλάδας

Λίμνη Πλαστήρα
Αυτή την εποχή καθρεφτίζει στα νερά της την ομορφιά ενός καταπράσινου τοπίου. Τα έλατα ακουμπούν στις όχθες της, η φρεσκάδα της ομίχλης τη λούζει τα πρωινά και το δειλινό πορφυρά χρώματα παίζουν με τις αποχρώσεις των γαλαζοπράσινων νερών. Απολαύστε τη θέα απ' το μπαλκόνι του ξενοδοχείου «Ναϊάδες» πίνοντας μια ζεστή σοκολάτα ή, ακόμα καλύτερα, αγναντέψτε τα Αγραφιώτικα βουνά μέσα από τη λίμνη, κάνοντας κανό-καγιάκ. Εξαιρετική ιδέα είναι επίσης να νοικιάσετε ένα ορειβατικό ποδήλατο και να γυρίσετε τη λίμνη, κάνοντας μια στάση στο Βοτανικό Κήπο του Νεοχωρίου για να ανακαλύψετε τη χλωρίδα της περιοχής (ανοιχτός καθημερινά, 10 π.μ.-1 μ.μ., 5 μ.μ.- 8 μ.μ., 24410 26345).
Πού θα μείνετε: Το Νεοχώρι έχει την ωραιότερη θέα στη λίμνη. Καλύτερο ξενοδοχείο είναι το «Ναϊάδες» (24410 93333), ωραία θέα έχετε όμως και απ' το «Αγνάντι» (24410 93190), το «Πανδίων» (24410 93440) και το «Αρχοντικό Ζακόνι» (24410 93433). Στο χωριό Νεράιδα στον ξενώνα «Νικόλαος Πλαστήρας» (24410 92460), στα Καλύβια Πεζούλας στις «Αιολίδες» (24410 92266) και στην «Ακρολιμνιά» (24410 92495). Στο Λαμπερό στο «Τιτάλειον» (24410 94970).
Πού θα φάτε: Στα Καλύβια Πεζούλας επιλέξετε ανάμεσα στην ψησταριά «Νευρόπολις», την ψαροταβέρνα «Πλαζ Πεζούλας» και το εστιατόριο «Φαγοπότι». Στο Νεοχώρι, προτιμήστε το «Αγνάντι» και το «Μανιτάρι».

Λίμνη Τσιβλού
Περιτριγυρισμένη από δάση και έλατα, η λίμνη Τσιβλού είναι το τέλειο μέρος για παιχνίδια με το νερό κάτω απ' τις ολάνθιστες αμυγδαλιές που φυτρώνουν στις όχθες της. Είναι επίσης καλό σημείο για να ξαποστάσουν και να χαλαρώσουν όσοι επιδίδονται σε off-road διαδρομές στην περιοχή γύρω από τη Ζαρούχλα. Αν το λέει η καρδιά σας όμως, μπορείτε ξεκινώντας από το χωριό Μεσορούγι (30 λεπτά από τη λίμνη) να κάνετε την τρίωρη πεζοπορική διαδρομή προς τα Ύδατα της Στυγός, τη μυθική πηγή όπου έπαιρναν το ιερό όρκο θνητοί και θεοί στην αρχαία Ελλάδα. Τα νερά πέφτουν από κάθετο βράχο ύψους 150 μέτρων σχηματίζοντας στη βάση
του μια σπηλιά, όπου τοποθετούνταν στην αρχαιότητα μία από τις πύλες του 'Αδη. Ό,τι κι αν κάνετε πάντως, κλείστε τη μέρα σας με καλό φαγητό στις ταβέρνες της περιοχής. Για να φτάσετε στο μικρό υδάτινο παράδεισο του Χελμού, ένα από τα κοντινότερα φυσιολατρικά weekends των Αθηναίων, θ' αφήσετε την Εθνική Αθηνών-Πατρών στο ύψος της Ακράτας, και θα στρίψετε προς Ζαρούχλα.
Πού θα μείνετε: Στη Ζαρούχλα στo «Αροάνια» (26960 35090).
Πού θα φάτε: Στου «Γιάννη» και στης «Έλενας» στο χωριό Ζαρούχλα.
Από τις καλύτερες χρονιές για ράφτινγκ η φετινή, με τα ποτάμια γεμάτα νερό

Λίμνη Κρεμαστών
Συγκεντρώνει τα νερά τεσσάρων ποταμών, του Αχελώου, του Ταυρωπού, του Αγραφιώτη και του Τρικεριώτη. Χωμένη στην αγκαλιά του ορεινού όγκου των Αγράφων, είναι εύκολα προσβάσιμη από το Καρπενήσι και το Αγρίνιο. Τις όχθες της ενώνουν δύο μεγάλες γέφυρες, της Επισκοπής και της Τατάρνας.
Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το τοπίο εξωπραγματικής γαλήνης είναι το κανο-καγιάκ.
Αν θέλετε όμως να το αγναντέψετε από ένα ιδανικό σημείο, βγαίνοντας από τη Δυτική Φραγκίστα, πάρτε το δρόμο προς Γρανίτσα-Βούλπη. Στις πλαγιές μιας μικρής χερσονήσου μέσα στη λίμνη βρίσκεται η Μονή Τατάρνας. Από την ολάνθιστη αυλή της έχετε μια εκπληκτική άποψη της λίμνης, ενώ στο μουσείο της φυλάσσονται ιερατικά κειμήλια που χρονολογούνται από το 13ο αιώνα.
Πού θα μείνετε: Στο χωριό Κρέντη στον ξενώνα «Μάκκας» (22370 31350), Ανατολική Φραγκίστα
ξενώνες «Το Κονάκι» (22370 95331) και «Τα δυο αλώνια» (22370 95346).
Που θα φάτε: Στην Ανατολική Φραγκίστα στην ταβέρνα «Σωτήρα» και στον «Σουλιώτη».

Στυμφαλία
Φυσιολατρία πέριξ της λίμνης και καλό φαγητό στα κοντινά χωριά Καστανιά, Σούλι και Καρτέρι. Μπορείτε να συνδυάσετε τη βόλτα σας ως εδώ με μικρές πεζοπορικές διαδρομές στο καταπράσινο δάσος του Φενεού ή μια επίσκεψη στη λίμνη Δόξας. Στο μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου στο Φενεό, μάλιστα, με τις θαυμάσιες αγιογραφίες θα δοκιμάστε νοστιμότατη ροδοζάχαρη, το γλυκό του κουταλιού που φτιάχνουν οι μοναχοί από τα τριαντάφυλλα της αυλής.
Πού θα μείνετε: Στην Καστανιά στο παλιό «Ξενία» (27470 61283). Στην Γκούρα στο «Καλλιστώ» (27470/51080) Στο Βραχάτι στο «Alkyon Resort» (27410 52010-11) .
Πού θα φάτε: Στο «Capris» στην Αρχαία Φενεό, «Κάτι Καλύτερο» στη Γκούρα, «Κουτούκι του Στάικου» στα Καλύβια (κοντά στην Αρχαία Φενεό).
Υδάτινη χαλάρωση στις Πρέσπες

Πρέσπες
Σαρκώδη λευκά νούφαρα κολυμπούν στο νερό, λιλά ίριδες ανθίζουν στις καλαμιές... Μα, οι Πρέσπες στην άλλη άκρη της Ελλάδας, θα μου πείτε. Σύμφωνοι, αξίζει όμως τον κόπο ένα long weekend για να δείτε από κοντά αυτό τον πολύ σημαντικό υδροβιότοπο που από το Μάιο μέχρι τις αρχές Ιουλίου περνάει την καλύτερη φάση του. Μπείτε σε μια από τις παραδοσιακές ξύλινες βάρκες και γλιστρήστε στα νερά της, περπατήστε στα ερείπια της βασιλικής του Αγίου Αχιλλείου και δείτε τις βυζαντινές αγιογραφίες
στα βράχια. Απολαύστε ένα ποτήρι κρασί τρώγοντας λιμνίσια ψάρια, ντόπια λουκάνικα ή φασολάδα.
Πού θα μείνετε: Στον 'Αγιο Αχίλλειο στον ομώνυμο ξενώνα (23850 46931) Στο Λαιμό (πριν τον 'Αγιο Γερμανό) στον κουκλίστικο ξενώνα «Λιακωτό» (23850 51200)
Πού θα φάτε: Στο χωριό Ψαράδες στην «Ακρολιμνιά», στη «Συντροφιά» και στους «Ψαράδες» και στον 'Αγιο Γερμανό στο «Τζάκι».

Λίμνη Λάδωνα
Στο πανοραμικό κάδρο που ανοίγεται μπροστά σας από την πλατεία του χωριού Δάφνη (45 χλμ. από τα Καλάβρυτα) κυριαρχεί η τεχνητή λίμνη του Λάδωνα. Η περιοχή έχει ανακηρυχθεί οικολογικό πάρκο. Κάντε κωπηλασία, ιστιοσανίδα, ψάρεμα ή βαρκάδα και αν θέλετε κάτι πιο έντονο ακολουθήστε τους ειδικούς της Eco Action στις δραστηριότητες εναλλακτικού τουρισμού που οργανώνουν: τοξοβολία, ορεινή ποδηλασία (mountain bike), κωπηλασία, κανό και καγιάκ στον ποταμό Λάδωνα.
Πού θα μείνετε: Στον ξύλινο, τύπου σαλέ, ξενώνα «Ευφορίων» της Eco Action (210 3317866-7) και στο «Σπίτι της Θεώνης» (27970 24000) στο χωριό Δήμητρα .
Πού θα φάτε: Στη Δάφνη στην ταβέρνα «Τζόλας» και για καφέ στο ολοκαίνουργιο καφέ «Νόστος». Στο χωριό Χόβολη στην «Κυρία Δέσποινα» για τα ξακουστά παϊδάκια της.
Στενό πέρασμα στην κοίτη του 'Αραχθου

(πηγή: www.athinoramatravel.gr)

Φλώρινα: στους καλύτερους αγροτουριστικούς προορισμούς της Ευρώπης

Μια ακριτική γωνιά της Ελλάδας, ο νομός Φλώρινας, βραβεύτηκε σε διαγωνισμό της Ε.Ε. στην Πορτογαλία ως ένας από τους δέκα καλύτερους αγροτουριστικούς προορισμούς στην Ευρώπη. Η τιμή για την απαράμιλλης ομορφιάς αυτή ορεινή περιοχή είναι σπουδαία. Δεν είναι μικρό πράγμα, όταν επενδύεις στον τουρισμό, όπως η Φλώρινα, να συγκαταλέγεσαι στους «δέκα παράδεισους» της Ευρώπης.

Μια τέτοια εξέλιξη θα φέρει επισκέπτες και χρήμα και θα δώσει πνοή στον βασανισμένο αυτό τόπο της μεθόριου μας. Η Ευρωπαϊκή Ενωση μαζί με τις ομορφιές βράβευσε και τις προσπάθειες των ανθρώπων να περιφρουρήσουν και να αναδείξουν την προίκα που τους χάρισε η φύση.

Το Νυμφαίο με τις αρκούδες και τους λύκους, οι Πρέσπες με την παγκόσμιας φήμης χλωρίδα και πανίδα, το Πισοδέρι με τα χιόνια του, τα εκπληκτικά πλινθόκτιστα σπίτια του Ανταρτικού και του Κώττα, τα υπέροχα δάση καστανιάς και ελάτης, συνθέτουν ένα μαγευτικό τοπίο, ελκυστικότατο όλες τις εποχές του χρόνου και αξέχαστο σε όσους επισκέπτονται τον ακριτικό νομό. Αυτό το τοπίο οι κάτοικοι της Φλώρινας φρόντισαν να το προστατεύσουν ή να μην το καταστρέψουν και δρέπουν τώρα τους καρπούς.

Η διάκριση της Φλώρινας είναι και διάκριση της «άλλης Ελλάδας». Της Ελλάδας της προστασίας του περιβάλλοντος και της ομορφιάς, της Ελλάδας που αντιστέκεται στην κακογουστιά, της Ελλάδας που λέει «όχι» στην τσιμεντοποίηση και τις οικιστικές βαρβαρότητες, της Ελλάδας της ήπιας αξιοποίησης του φυσικού πλούτου. Υπάρχει και τέτοια Ελλάδα και θα τη συναντήσει κανείς στις Πρέσπες, στον Γράμμο, στην ορεινή Στερεά Ελλάδα, στη Ροδόπη, στον Tαΰγετο -αυτόν που δεν κάηκε- στα απομακρυσμένα νησιά του Αιγαίου και όπου, ευτυχώς, δεν έχει φτάσει ακόμη το τσουνάμι της ανελέητης τουριστικής ανάπτυξης. Το ερώτημα είναι εάν και πόσο μπορεί να αντέξει στην επέλαση των πανίσχυρων συμφερόντων που απειλούν, στον βωμό του γρήγορου και εύκολου κέρδους, να λεηλατήσουν τις ομορφιές που αναδύονται με τη διάνοιξη οδικών δικτύων σε περιοχές που έως τώρα για πολλούς και διάφορους λόγους ήταν terra incognita. Δεν είναι εύκολο, ας μη γελιόμαστε, να στρέψουν την πλάτη στον πειρασμό του χρήματος οι κάτοικοι αυτών των περιοχών. Θα χρειαστεί ενημέρωση των ανθρώπων για το πραγματικό τους συμφέρον από την υπεράσπιση του θησαυρού που κρύβει ο τόπος τους, αλλά και θεσμική θωράκιση απέναντι στα αδηφάγα συμφέροντα. Διαφορετικά όπου να ’ναι θα δούμε θηριώδη συγκροτήματα με μεζονέτες στον πανέμορφο Αγιο Γερμανό στις Πρέσπες.

(πηγή: news.kathimerini.gr, 2/11/2007)

Βίτσι - Φλώρινα - Αμύνταιο

Νομός
Για να εκτιμήσει κανείς όλες τις ομορφιές της περιοχής, αξίζει να την επισκεφθεί και τις τέσσερις εποχές του χρόνου. Κάθε μία εποχή προσφέρει κάτι ξεχωριστό και έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά και χρώματα. Το χειμώνα, κυριαρχούν τα κατάλευκα χιονισμένα τοπία. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα καταπράσινα δάση και τα πολύχρωμα λουλούδια. Το φθινόπωρο, μπορεί κανείς να απολαύσει τους ποικίλους χρωματισμούς των δέντρων, που από πράσινα άλλα γίνονται κίτρινα, άλλα κόκκινα, άλλα καφέ ή πορτοκαλί. Πανδαισία χρωμάτων!

Διοικητικά στοιχεία - Διαμερίσματα – Ταυτότητα περιοχής
Φλώρινα
Ο δήμος Φλώρινας περιλαμβάνει τα δημοτικά διαμείσματα: Αλώνων, Σκοπιάς, Tριβούνου, Αρμενοχωρίου, Κορυφής, Μεσονησίου και Πρώτης.
Αμύνταιο
Η γεωγραφική περιοχή που ανήκει στο Δήμο Αμυνταίου και βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα του Νομού Φλώρινας. Οι ΟΤΑ που συγκροτούν το σημερινό Δήμο Αμυνταίου είναι: ο Δήμος Αμυνταίου, Άγιος Παντελεήμονας, Κέλλη, Kλειδί, Ξινό Νερό, Πέτρες, Ρόδωνας, Φανός και οι οικισμοί Σωτήρα και Αναλήψεως. Η περιοχή του Δήμου χαρακτηρίζεται ως ορεινή – ημιορεινή με εξαίρεση του Αμυνταίου και του Ροδώνα τα οποία είναι κατά κύριο λόγο πεδινά. Υπολογίζεται κατά εκτίμηση ότι οι μόνιμοι κάτοικοι σήμερα ξεπερνούν τις 12000 και ο πληθυσμός το καλοκαίρι ανέρχεται περίπου σε 14.500 κάτοικους.
Πισοδέρι
Το Πισοδέρι του Δήμου Πρεσπών, στην περιοχή της Βίγλας και σε μια απόσταση 22 χλμ. από τη Φλώρινα, στο δρόμο Φλώρινας-Πρεσπών, είναι χτισμένο σε πλαγιά του όρους Βίτσι. Κατοικείται από περίπου 25 άτομα το χειμώνα και 50 το καλοκαίρι, τα οποία ασχολούνται κυρίως με τη δασοπονία.
Αετός
Ο Δήμος Αετού περιλαμβάνει τα χωριά: Αγραπιδιές, Αετός, Ανάργυροι, Ασπρόγεια, Βαλτόνερα, Λιμνοχώρι, Πεδινό και Σκλήθρο. Το φυσικό περιβάλλον της περιοχής είναι αξιόλογο αφού σε αυτό περιλαμβάνονται οι λίμνες Ζάζαρης και Χειμαδίτιδας και το βουνό Βίτσι. Ο υγρότοπος των λιμνών συγκαταλέγεται στον κατάλογο των σημαντικότερων βιοτόπων της Ελλάδας (Corine Biotope Project, NATURA 2000).

Γεύσεις της περιοχής
Οι παραδοσιακές σπιτικές πίτες γίνονται ανάρπαστες σε κάθε εκδήλωση. Η Λεχοβίτισσα κατασκευάζει πολλών ειδών πίτες, όπως γαλατόπιτα, πρασόπιτα, κολοκυθόπιτα, σπανακόπιτα, τυρόπιτα, κρεατόπιτα, πίτα με αρμιά, πίτα με βλήτα, τσουκνίδες και άλλα χόρτα. Κάθε οικοκυρά έχει τη δική της συνταγή. Το Λέχοβο φημίζεται για τη φασολάδα και ιδιαίτερα ξακουστοί είναι οι λεχοβίτικοι "γίγαντες" που καλλιεργούνται στα κηπάρια του χωριού.

Απόσταση
Η Φλώρινα απέχει από την Αθήνα, 580 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τη Θεσσαλονίκη, 159 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τη Σπάρτη, 751 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τα Ιωάννινα, 271 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τα Τρίκαλα, 227 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από την Αλεξανδρούπολη, 497 χλμ.

Υψόμετρο
Φλώρινα, 660 μ.
Πισοδέρι, 1.450 μ.
Νυμφαίο, 1.350 μ.

Η Περιοχή
Φλώρινα
Η παρουσία της Φλώρινας ιστορείται από το 2000 π.Χ. ως Ηράκλεια της Λυγκιστίδας. Οι σημερινοί κάτοικοι προέρχονται από την ανάμειξη των παλαιότερων κατοίκων της περιοχής με τις προσφυγικές μάζες (Μοναστηριώτες, Μικρασιάτες, Θρακιώτες, Ηπειρώτες κ.ά.) που εγκαταστάθηκαν στη Φλώρινα στις αρχές του 20ού αιώνα. Για να γνωρίσετε την πόλη μπορείτε να κάνετε έναν περίπατο. Να ξεκινήσετε από τις όχθες του ποταμού Σακουλέβα όπου βρίσκονται τα εργαστήρια των Φλωρινιωτών καλλιτεχνών και να δείτε τα μακεδονίτικα και τα νεοκλασικά κτίρια. Στους δρόμους και τις πλατείες θα συναντήσετε πολλά γλυπτά των Καλαμάρα, Δογούλη κ.ά. καλλιτεχνών. Στη συνέχεια μπορείτε να επισκεφθείτε τη Δημοτική αγορά και να ψωνίσετε πλεκτά κεριά και τα περίφημα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού που παρασκευάζονται στην περιοχή. Ακόμη, μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Φλώρινας που περιέχει μια αξιόλογη συλλογή της σύγχρονης ελληνικής τέχνης (1960-1998), με 480 έργα (αποκλειστικά από δωρεές) ζωγραφικής, γλυπτικής, χαρακτικής, κατασκευές, σχέδια, φωτοσχέδια, ολογράμματα και καλλιτεχνικές φωτογραφίες. Στο χώρο του μουσείου πραγματοποιούνται εκθέσεις επώνυμων και νέων καλλιτεχνών. Την Πινακοθήκη Καλλιτεχνών της Φλώρινας με έργο τη συγκέντρωση, ανάδειξη και προβολή του καλλιτεχνικού πλούτου της Φλώρινας μέσα από τα έργα των καλλιτεχνών της περιοχής. Τέλος το Αρχαιολογικό Μουσείο Φλώρινας που στεγάζεται σε διώροφο κτίριο της πόλης. Περιλαμβάνει ευρήματα από ανασκαφές στις περιοχές της Φλώρινας και των Πρεσπών.
Νυμφαίο
Είναι ένα παραδοσιακό χωριό – στολίδι. Φτιαγμένο, λες, από υλικό που χτίζονται τα όνειρα, το Nυμφαίο ξέρει καλά να μαγεύει και τον πιο απαιτητικό ταξιδευτή που αναζητά το απρόσμενο, το αναπάντεχο. Χαρείτε τις βόλτες σας στα λιθόστρωτα δρομάκια του, θαυμάστε τα πετρόχτιστα αρχοντικά του, περιπλανηθείτε στα δάση οξιάς, κάντε ιππασία ή απολαύστε τις φρεσκοψημένες πίτες και τσουγκρίστε τα ποτήρια με μυρωδάτο κρασί, δίπλα στο αναμμένο τζάκι. Kρυμμένο καλά στην αγκαλιά του όρους Bίτσι, είναι ένα παραδοσιακό χωριό με εντελώς ιδιαίτερη ομορφιά, που μεταμορφώνεται ανάλογα με την εποχή του χρόνου που θα το επισκεφθείς. Tα χιόνια είναι ο αγαπημένος σύντροφος από την αρχή του χειμώνα ως την άνοιξη. Μάλιστα η παλιά του ονομασία ήταν «Nέβεσκα» (πιθανόν από τη λέξη «νέβεστα», που σημαίνει «το χιόνι μένει»). Yπάρχει όμως και η άποψη ότι το «Nέβεσκα» προέκυψε από αρβανίτικη λέξη που σημαίνει «δεν υπάρχουν άλλοι σαν εμάς».Tο χωριό πήρε το όνομα Nυμφαίο το 1930. Tα αυτοκίνητα δεν έχουν θέση σε τούτο τον οικισμό, γι' αυτό τα αφήνουμε στο χώρο στάθμευσης, στην είσοδο του χωριού, και με τα πόδια ανηφορίζουμε στα γραφικά λιθόστρωτα καλντερίμια του. Τα αρχοντικά του είναι χτισμένα σύμφωνα με τη μακεδονίτικη αρχιτεκτονική ενώ στο ύψωμα ξεχωρίζει η περίφημη Nίκειος Σχολή, με το ελβετικό ρολόι, οικοδομημένη από πελεκητή πέτρα. Iδρύθηκε από τον I. Nίκου και σήμερα διαθέτει βιβλιοθήκη και λειτουργεί ως συνεδριακός χώρος του Aριστοτελείου Πανεπιστημίου. Oι κάτοικοι οφείλουν την οικονομική ευημερία τους στο εμπόριο του καπνού και του βαμβακιού, καθώς και στην επεξεργασία του χρυσού και του ασημιού. Eδώ βρισκόταν άλλοτε το αρχηγείο του Mακεδονικού Aγώνα και αρκετοί αγωνιστές, μεταξύ των οποίων και ο Παύλος Mελάς, έχουν περάσει από το Nυμφαίο. Την προσοχή σας αξίζει το τριώροφο Μουσείο Αργυροχρυσοχοϊας, Λαογραφίας και Ιστορίας υπό την επωνυμία "Το σπίτι των Χρυσικών", που έχει ολοκληρωθεί εκ θεμελίων σε χρόνο ρεκόρ δύο εργάσιμων εξαμήνων, είναι αυθεντικό αντίγραφο παλαιού αρχοντικού με επιζωγραφισμένους τοίχους, περίτεχνα μακεδονικά ταβάνια, σπάνια έπιπλα και πλήρη αυθεντική παραδοσιακή οικοσκευή. Μεταξύ άλλων παρουσιάζει μοναδικές συλλογές εργαλείων χειροτεχνικής αργυροχρυσοχοϊας, ασημικών, κοσμημάτων, αργυρών εκκλησιαστικών σκευών καθώς επίσης μήτρες και μετάλλια περιωνύμων χαρακτών. Επιφανείς Έλληνες Βλάχοι εθνικοί ευεργέτες, αρματολοί, αγωνιστές του 1821, διδάσκαλοι του Γένους, Πατριάρχες και Ιεράρχες, ποιητές και πρωταθλητές, πρωθυπουργοί και υπουργοί, ο Ρήγας Βελεστινλής και ο στρατάρχης Αλεξ. Παπάγος αλλά και διεθνείς τραπεζίτες, κοσμηματοπώλες και έμποροι σε 42 επιβλητικές προσωπογραφίες "φρουρούν" όλες τις αίθουσες του Μουσείου. Ειδικές εκδόσεις στην ελληνική και στην αγγλική βρίσκονται στη διεύθυνση των επισκεπτών. Το Συνεδριακό Εκπαιδευτικό Κέντρο στεγάζεται στην περίφημη Νίκειο Σχολή που αποτελεί διατηρητέο μνημείο της αρχιτεκτονικής παράδοσης με πελεκητή πέτρα. Εκτός από τις αίθουσες διδασκαλίας και διοικήσεως περιλαμβάνει δύο αμφιθέατρα των 50 θέσεων το καθένα και μια διπλή αίθουσα στρογγυλής τραπέζης 35 θέσεων. Θα δείτε επίσης: Tα αρχοντικά των Mπουτάρη, Mίσσιου και Mέρτζου, Παπαδόπουλου και Σωσσιδαίων. Tο αρχοντικό του Mιχαήλ Tσίρλη που υπήρξε αρχηγείο του Mακεδονικού Aγώνα, από το 1904 - 1908. Tη Nίκειο Σχολή και το ναό του Aγίου Nικολάου. Επίσης το Λαογραφικό Mουσείο, το Συνεταιρισμό Παραδοσιακών Προϊόντων «H Nύμφη» και το Kέντρο Προστασίας Aρκούδας «Aρκτούρος». Από το Νυμφαίο μπορείτε να ξεκινήσετε για μια εκδρομή στη Mεγάλη και τη Mικρή Πρέσπα, στο ψαροχώρι της Nιβίτσας και το μικρό νησάκι του Aγίου Aχιλλείου. Στο Nυμφαίο όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο Kέντρο Προστασίας Aρκούδας «Aρκτούρος», όπου προστατεύονται και ζουν σε μεγάλη περιφραγμένη έκταση οι καφέ αρκούδες που κακοποιήθηκαν ή αιχμαλωτίστηκαν και δεν μπορούν να επιβιώσουν στη φύση ελεύθερες. Η διαδρομή από το χωριό μέχρι τον Αρκτούρο (από τις ομορφότερες περιπατητικές διαδρομές μέσα σε δάσος οξιάς) έχει πλακοστρωθεί και έχει μετατραπεί σε ένα πανέμορφο καλντερίμι (τέρμα η λάσπη). Η περίφραξη του πάρκου με τις αρκούδες έγινε πια με ξύλινους πασσάλους. Iδρύεται επίσης Πάρκο της Άγριας Φύσης σε δασική έκταση 1.000 στρεμμάτων, με ελάφια. ε τούτο τον τόπο θα ευχαριστηθούμε περπάτημα, ιππασία και διάφορες δραστηριότητες που οργανώνονται από το Kέντρο «Άρτεμις» τηλ. 23860/41200.
Πισοδέρι
Αξιοθέατα είναι το μοναστήρι της Αγ. Τριάδας (1050) στα ΒΔ. του χωριού, ο βυζαντινός ναός της Αγ. Παρασκευής και το κτίριο της Μοδέστειας Σχολής (1903) που αναπαλαιώθηκε και λειτουργεί σήμερα ως ξενώνας. Στην περιοχή παρατηρούνται οι πηγές: Παύλος Μελάς και Προφ. Ηλίας (Ντιλίνα) στον Εθνικό Δρόμό Φλώρινας-Πισοδερίου. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι το όρος Βαρνούντας με το περίφημο δάσος οξιάς (35.000 στρ.), που περιβάλλει το χωριό, όπου διαβιούν αγριογούρουνα, λύκοι, αλεπούδες, αρκούδες κ.ά. Επίσης, στην περιοχή υπάρχουν οι πηγές του Αλιάκμονα με την τοπική ονομασία «Μάνα του νερού». Τον οικισμό περιστοιχίζουν οι κορυφές Γιοβανίτσα (2.110 μ.), Πολυνέρι (2.125 μ.) και Οξυά (1.816 μ.) ή Λάουλου Φάκου (βλάχικη διάλεκτος), «Γιώργου κεφάλι». Από το χιονοδρομικό κέντρο Βίγλας και τις κορυφές Οξυά και «Γιώργου κεφάλι» η θέα είναι πανοραμική.
Αετός
Αξιόλογα μνημεία έχουν εντοπιστεί στην περιοχή, όπως τάφοι της πρώιμης εποχής του σιδήρου, ένας οχυρωματικός περίβολος σε λόφο βόρεια του Αετού (μεσαιωνικών χρόνων) και ερείπια πόλης μέσα στη λίμνη Χειμαδίτιδα, εμφανή κυρίως σε μερικές νησίδες στους Αναργύρους. Επίσης, έχουν βρεθεί ερείπια ενός οικισμού και ένας μαρμάρινος πεσσός με βάση ιωνικού κίονα (ρωμαϊκών χρόνων) στο Λιμνοχώρι.

Δρόμοι του Κρασιού τις Μακεδονίας
Οι δρόμοι του κρασιού είναι μια εκδρομική πρόταση που οδηγεί στα πιο γραφικά σημεία των αμπελουργικών περιοχών. Πινακίδες δείχνουν τον δρόμο για αμπελώνες και τα οινοποιεία. Και επειδή η δίψα για την τέλεια απόλαυση ικανοποιείται μόνο με τη γνωριμία, ο οινόφιλος θα ξεναγηθεί στον κόσμο των κρασιών, στους χώρους παραγωγής, στις κάβες παλαίωσής τους και στο τέλος, φυσικά, θα τα δοκιμάσει. Υποδεικνύονται επίσης τοποθεσίες με απολαυστική θέα. Το ίδιο και οι αρχαιολογικοί χώροι, οι εκκλησίες, τα μοναστήρια, τα μουσεία, τα κτίρια με λαογραφικό ή κάθε πολιτιστικό ενδιαφέρον. Τέλος, η πλούσια και ζωντανή παράδοση της τοπικής γαστρονομίας συμπληρώνει την απόλαυση σε εστιατόρια, ταβέρνες, ουζερί και ξενοδοχεία. Το τρίπτυχο κρασί, καλό φαγητό και τουρισμός, εκφράζει πλήρως την ιδέα των Δρόμων του Κρασιού. Στην Ελλάδα, η πρώτη παρόμοια προσπάθεια πραγματοποιήθηκε από 25 οινοπαραγωγούς του βόρειο-ελλαδικού χώρου οι οποίοι ίδρυσαν την Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Μακεδονίας με τον διακριτικό τίτλο Δρόμους του κρασιού της Μακεδονίας. Άνοιξαν τα οινοποιεία τους και περιμένουν τους επισκέπτες. Στην περιοχή του Αμύνταιου συναντάμε τους Δρόμους του κρασιού των Μακεδόνων Βασιλέων. Τα σημάδια στον χάρτη διασχίζουν τον αμπελώνα του Βελβεντού, σκαρφαλώνουν στο ορεινό Αμύνταιο για να ξανακατέβουν στη Νάουσα, την αρχαιοπρεπή Πέλλα, τη Γουμένισσα, τη Μεσημβρία και φτάνουν ως τη Θεσσαλονίκη και τα περίχωρά της, το Καλοχώρι, την Όσσα και την Επανομή.

Τηλεθέρμανση στο Αμύνταιο
Οι σταθμοί ηλεκτροπαραγωγής μπορούν να μετατραπούν σε συμπαραγωγικούς σταθμούς και να καλύψουν τις θερμικές ανάγκες πόλεων ή οικισμών, βιομηχανιών, μονάδων ασφάλτωσης νερού, θερμοκηπίων, ιχθυοκαλλιεργειών κ.ά. που βρίσκονται στην περιοχή τους. Ειδικότερα για τη θέρμανση πόλεων ή οικισμών, γνωστή με τον όρο τηλεθέρμανση επιπλέον της απόστασης και διασποράς έχουν σημασία ο ετήσιος αριθμός βαθμοημερών και η απαιτούμενη θερμική ισχύς. Στις περισσότερες περιπτώσεις η οικονομική απόσταση μεταφοράς δεν ξεπερνά τα 10km, ενώ πολύ σπάνια μπορεί να φθάσει μέχρι τα 30 km. Στην Ελλάδα, έχουν κατασκευαστεί συστήματα τηλεθέρμανσης στην Πτολεμαϊδα, Κοζάνη, Μεγαλόπολη και στο Αμύνταιο. Εκτιμάται ότι και σε άλλες περιοχές οι συνθήκες για τηλεθέρμανση είναι ευνοϊκές, αλλά οι σχετικές μελέτες δεν έχουν ολοκληρωθεί ακόμη. Η Διαδημοτική Επιχείρηση Τηλεθέρμανσης, συστήθηκε το 1997.

Βουνά
Βαρνούντας (2.334μ.)
Ο Βαρνούντας βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού, στα σύνορα με τα Σκόπια. Αποτελεί τη νότια συνέχεια του βουνού Περιστέρι Μοναστηριού. Η κορυφή του λέγεται Γκαρβάνη.
Βέρνο ή Βίτσι (2.128μ.)
Η ψηλότερη κορυφή του Βέρνου είναι το Βίτσι. Το βουνό βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του νομού στα σύνορα με το Νομό Καστοριάς και αποτελεί τη νοτιοανατολική συνέχεια του βουνού Βαρνούντα. Τα δυο βουνά χωρίζονται από τη διάβαση του Πισοδερίου. Στο Βέρνο υπάρχουν πολλά τρεχούμενα νερά, καθώς και πολλές οξιές και βελανιδιές. Ξεκινήστε την ανάβαση, η οποία διαρκεί περίπου τρεις ώρες, από το χωριό Περικοπή στα 1.420 μέτρα υψόμετρο (23χλμ. από Φλώρινα, 35χλμ. από Καστοριά).
Τρικλάριο (1.749μ.)
Το Τρικλάριο βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του νομού στα σύνορα με την Αλβανία και δίπλα στη Μικρή Πρέσπα. Είναι ο νοτιοδυτικός κλάδος του βουνού Βαρνούντα. Η κύρια κορυφή του λέγεται Μπάρμπα, ενώ αλλες κορυφές είναι το Καρακόλι στα 1.689 μέτρα και η Μαύρη Ράχη στα 1.394 μέτρα.
Βόρας (2.524μ.)
Ο Βόρας βρίσκεται στο υψηλότερο τμήμα του νομού. Είναι το τρίτο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας.
Μπούτσι (1.776μ.)
Το Μπούτσι βρίσκεται στη νοτιοδυτική άκρη του Νομού Φλώρινας, στα σύνορα με το Νομό Καστοριάς. Είναι η νότια συνέχεια του βουνού Τρικλαρίου. Η ορεινή διάβαση της Κρυσταλλοπηγής είναι αυτή που χωρίζει τα δύο βουνά. Μπορείτε να ανεβείτε με τα πόδια, σε δύο ώρες περίπου, από την Κρυσταλλοπηγή (1.130 μ.), 40χλμ. από την Καστοριά.
Τσουτσούλι (1.456μ.)
Το Τσουτσούλι βρίσκεται δίπλα στη Μικρή Πρέσπα στα σύνορα με την Αλβανία. Μπορείτε να το ανεβείτε εύκολα από το Βροντερό που βρίσκεται στα 1.100 μέτρα, 75χλμ. από τη Φλώρινα.
Ντέβας (1.373μ.)
Ο Ντέβας βρίσκεται μεταξύ της Μεγάλης και της Μικρής Πρέσπας. Μπορείτε να ξεκινήσετε μία ανάβαση από το χωριό Πύλη, το οποίο βρίσκεται στα 860μ. σε απόσταση 66χλμ. από τη Φλώρινα.

Μουσική Χορός
Συναντάμε κυρίως τα πνευστά και τα μεμβρανόφωνα μουσικά λαϊκά όργανα. Τα πνευστά που βρίσκουμε είναι η κορνέτα, το τρομπόνι, το κλαρίνο, το σουράβλι και το σαξόφωνο, ιδιαίτερα τον τελευταίο καιρό, ενώ η γκάιντα έχει πλέον εγκαταλειφθεί. Από τα μεμβρανόφωνα όργανα υπάρχει το μεγάλο νταούλι με τη βέργα, ενώ παλαιότερα χρησιμοποιούσαν και τα έγχορδα βιολί και λαγούτο. Οι σημερινοί οργανοπαίκτες παίζουν και ακορντεόν.
Οι χοροί που χορεύονται περισσότερο στο Νομό Φλώρινας είναι οι: Λυτός, Μπουγατσιάς, Γκάιντα, Γερόντικος, Συμπεθέρα, Μπουγατσάς, Τσιάτσκα, Ζερβός, Ελένη, Μήλο-μήλο κόκκινο, Καμπάς, Μακεδονία ξακουστή, Πωγωνίσιος, Τικ, Κότσαρι και Καλαματιανός.

Τα τοπία του Θόδωρου Αγγελόπουλου
Εάν είστε λάτρης του Αγγελόπουλου, σε πολλά σημεία της περιοχής θα αναγνωρίσετε εικόνες από ταινίες που ο καταξιωμένος Έλληνας σκηνοθέτης έχει "γυρίσει" εκεί. Στο ξενοδοχείο "Διεθνές", για παράδειγμα, ο Μαρτσέλο Μαστρογιάννι είχε πλαγιάσει με τη Νάντια Μουρούζη για τις ανάγκες του "Μελισσοκόμου". Δυστυχώς, το ξενοδοχείο έχει κλείσει και σήμερα στο κτίριο αυτό στεγάζεται η λαογραφική συλλογή της "Λέσχης Πολιτισμού". Στο ισόγειο υπάρχει τσιπουράδικο. Εκεί μέσα μάλωσαν οι πρόσφυγες του "Τοπίου στην ομίχλη". Μπορείτε να περπατήσετε στην ακροποταμιά των σκηνικών του Σακουλέβα για το "Μετέωρο βήμα του πελαργού" και να αναζητήσετε εικόνες από την πασίγνωστη ταινία "Το βλέμμα του Οδυσσέα".

Λίμνες
Στα όρια του Αμύνταιου βρίσκονται δύο λίμνες, Βεγορίτιδα και η λίμνη των Πετρών, οι οποίες γειτνιάζουν. Οι δύο λίμνες επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω τεχνητής τάφρου. Η ευρύτερη περιοχή των λιμνών έχει ενταχθεί στο Natura 2000. Να σημειωθεί ότι στην λίμνη των Πετρών παρατηρούνται πληθυσμοί σπάνιων πουλιών όπως η λαγγόνα, η νανόχηνα κ.λ.π. Στην περιοχή υπάρχει ο αρχαιολογικός χώρος των Πετρών, που βρίσκεται στα τελευταία στάδια της ανασκαφής, η βυζαντινή εκκλησία του Αγ. Νικολάου, η οποία αναστηλώνεται και ένα βυζαντινό καμπαναριό. Στον Άγιο Παντελεήμονα, στις όχθες της λίμνης Βεγορίτιδας, υπάρχουν πολλά τοπία φυσικού κάλλους. Τα τοπία αυτά συνθέτουν ένα πλήθος από χαρακτηριστικά όπως η λίμνη, το όρος Βάρο που δεσπόζει στη βόρεια πλευρά του χωριού, το αλσύλιο με πεύκα που βρίσκεται βορειοδυτικά του χωριού, οι λόφοι γύρω από το χωριό. Οικιστικά μνημεία τα οποία μπορούν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον του επισκέπτη είναι ο ανεμόμυλος, ο οποίος βρίσκεται μέσα στο χωριό και χρονολογείται από τα χρόνια της τουρκοκρατίας και το βυζαντινό κάστρο που δεσπόζει στα βόρεια της λίμνης των Πετρών.

Υγεία
Νοσοκομείο Φλώρινας, 23850-22555
Κέντρο Υγείας Αμύνταιου, 23860-23784
Αγροτικό Ιατρείο Νυμφαίου, 23860-31360

Οδική σύνδεση
ΚΤΕΛ Φλώρινας, 23850-28350
ΚΤΕΛ Αμυνταίου, 23860- 22219
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-5130427
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης, 2310-522161

Σιδηροδρομική σύνδεση
ΟΣΕ Φλώρινας, 23850-22404
ΟΣΕ Αμυνταίου, 23860-22226
ΟΣΕ Αθηνών, 210-5297777 (από Έδεσσα ή Πλατύ)
ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, 2310-595418

Χρήσιμα Τηλέφωνα
Δήμος Φλώρινας, 23850-22620
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φλώρινας, 23850-46090-1
Αστυνομία Φλώρινα, 23850-22222
ΕΟΤ Νίκης (Φλώρινα), 23850-92203
Αρχαιολογικό Μουσείο, 23850-28206
Τελωνείο Φλώρινας, 23850-22453
Ταξί Φλώρινας, 23850-22800
Δήμος Αμύνταιου, 23860-22225
Αστυνομικό Τμήμα Αμύνταιου, 22222
Ταξί Αμύνταιου, 23860-22988
Δήμος Πρεσπών, 23850-51435
Δημοτικό Γραφείο Νυμφαίου, 23860-31382
Δημοτική Επιχείρηση Τουριστικής & Πολιτιστικής Ανάπτυξης Αμύνταιου, 23860-23235
Εθνογραφικό Ινστιτούτο της Νότιας Ευρώπης Δ. Φλώρινας, 23850-28400
Διαδημοκοινοτική Επιχείρηση Τηλεθέρμανσης Ευρύτερης Περιοχής Αμυνταίου, 23860-23235
Αναπτυξιακή Φλώρινας (ΑΝ.ΦΛΩ.), 23850-45745
Αμιγής Δημοτική Επιχείρηση Ξινό Νερό Βιομηχανική και Εμπορική Δ. Αμυνταίου, 23860-81444
Σύλλογος Χιονοδρομίας-Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-29939
Σύλλογος Ελλήνων Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-23377
Φυσιολατρικός Ορειβατικός Όμιλος Φλώρινας, 23850-26567
Συνοδοί Βουνού Φλώρινας, τηλ. 23850-23318
Σύλλογος Χιονοδρομίας & Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-29939
Ιππικός Όμιλος Νυμφαίου, 23860-31117

Φαγητό
Νυμφαίο
Nόστιμες πίτες, χόρτα και καλοψημένα κρεατικά θα γευθούμε στα: «Aρχοντικό», «Λινούρια», «Λα Mπέτλου».
Πολύ καλό φαγητό στο κοινοτικό εστιατόριο και ξενώνα "Νέβεσκα" -και το κόκκινο χύμα ξινόμαυρο της περιοχής πάει τέλεια με τις πανσέτες στα κάρβουνα. Στο κοινοτικό κατάστημα Νέβεσκα (σούπες και πολλά κρέατα της περιοχής).
Αετός
Στον Aετό καθίστε στον «Zορμπά», ενώ στο Σκλήθρο (στο δρόμο Kαστοριάς - Φλώρινας) πολύ καλό φαγητό, καλό σέρβις και καλά ενημερωμένη λίστα κρασιών στο μαγαζί-έκπληξη της περιοχής το «Θωμά». Στο ταβερνάκι της Παρασκευής Γκερσάνη φοβερές πίτες.

Αγορές
Γλυκά κουταλιού και πιπεριές στη Φλώρινα, καθώς και κρασιά από το Αμύνταιο. Στο Νυμφαίο από το Συνεταιρισμό Γυναικών, σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά, χυλοπίτες, τραχανά, αλλά και όμορφες χειροτεχνίες. Aπό τον Aρκτούρο, μπλουζάκια και κούπες.

Διαμονή Ξενοδοχεία
Φλώρινα
Φιλίππειον, 23850-23346 με 60 κλίνες, εστιατόριο, κλιματισμό, αίθουσες ψυχαγωγίας, θέσεις στάθμευσης.
Κίνγκ Αλεξάντερ, 23850-23501 με 100 κλίνες, υποδομές για άτομα με ειδικές ανάγκες.
Λύγκος, 23850-28322 με 80 κλίνες
Νυμφαίο
Tο χωριό διαθέτει επτά ξενώνες. Μεταξύ αυτών η «Nύμφη» ενώ ξεχωριστός για την καλαισθησία του και το φιλόξενο χώρο του είναι ο παραδοσιακός ξενώνας «La Moara» (στα βλάχικα σημαίνει «Nερόμυλος»), χτισμένος με σεβασμό στην παράδοση, με κήπο, στάβλο και κελάρι με πολλά είδη κρασιού, εστιατόριο, βιβλιοθήκη και υπέροχη θέα προς τα βουνά. a Moara 2310-287626, Aθηνά 23860-31141, Λα Mπέτλου, 23860-41282, Enterne 23860-31230, Λα Γκάλπα 23860-31314, Nέβεσκα 23860-31442.
Αμύνταιο
Μοναστήρι, 23860-22242 με 18 κλίνες.
Πανόραμα, 23860-61339 με 12 κλίνες.
Πισοδέρι
Μοδέστειος Ξενώνας Πισοδερίου, 23850-45928 με 40 κλίνες.

Αθλητισμός
Xώροι για άθληση θα βρείτε στην πόλη της Φλώρινας στο Εθνικό στάδιο, με γήπεδο ποδοσφαίρου, στίβο και μικρό κλειστό γυμναστήριο. Το ποδοσφαιρικό γήπεδο στο Αμύνταιο διαθέτει στίβο. Το Εθνικό Αθλητικό Κέντρο της Φλώρινας διαθέτει κλειστό γυμναστήριο, ανοιχτά γήπεδα αθλοπαιδιών και ποδοσφαίρου. Πλήθος γηπέδων και γυμναστηρίων υπάρχουν στα χωριά και τις πόλεις της περιοχής και στις λίμνες εγκαταστάσεις για ναυταθλητικές δραστηριότητες. Στο αεροδρόμιο υπάρχει δυνατότητα για αεραθλητικές εκδηλώσεις όπως επίσης για τον αιωροπτερισμό και τον αερομοντελισμό.
Πεζοπορία: Την περιοχή διασχίζει το ευρωπαικό διεθνές μονοπάτι Ε4, το οποίο ξεκινάει από το Γιβραλτάρ και καταλήγει στην Κρήτη. Άλλες ενδιαφέρουσες περιπατητικές διαδρομές είναι: Νυμφαίο – Δροσοπηγή, Νυμφαίο – Υδρούσα, Νυμφαίο - Περικοπή – Ασπρόγεια, Νυμφαίο – Φλάμπουρο. Οι διαδρομές πραγματοποιούνται σε δάση οξιάς και βελανιδιάς ενώ συχνά συναντώνται και απειλούμενα είδη όπως χρυσαετοί, γερακίνες, λύκοι, αρκούδες και σπανιότερα κραυγαετοί και φιδαετοί. Ενδιαφέρον παρουσιάζει και το δίκτυο μονοπατιών με την επωνυμία «στα ίχνη της βίδρας, του λύκου και της αρκούδας», το οποίο δημιουργήθηκε στο πλαίσιο των προγραμμάτων LEADER σε συνεργασία του Περιβαλλοντικού Κέντρου του Αρκτούρου με το δήμο Αετού. Το δίκτυο αυτό περιλαμβάνει, ένα κεντρικό τμήμα, το οποίο είναι το παραδοσιακό και ιστορικό πετρόστρωτο μονοπάτι που σύνδεε μέχρι τα μέσα του εικοστού αιώνα την κοινότητα του Νυμφαίου με το Σκλήθρο και την Αγραπιδιά και μια κυκλική διαδρομή που περιλαμβάνει τις γύρω κοινότητες. Σε σημαντικές θέσεις θέας δημιουργήθηκαν σταθμοί ανάπαυσης στους οποίους τοποθετήθηκαν πινακίδες με ενημερωτικά κείμενα για το φυσικό περιβάλλον, την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής. Στην περιοχή δραστηριοποιείται η «ΑΡΤΕΜΙΣ» ως εταιρεία περιβαλλοντικών περιηγήσεων και υπαίθριων δραστηριοτήτων 2386-31028,31286,41200.
Στο Νυμφαίο: Eκδρομή με άλογα στο δάσος και στις περιοχές Λετούσια, Λάκκος, Προφήτης Hλίας και Kόστα. (Kέντρο Iππασίας: 23860-31132, ο οποίος όμιλος διαθέτει οκτώ άλογα της φυλής Χάφλιγκερ από τη Βαυαρία.). Για σκι στο Xιονοδρομικό Kέντρο Bίγλας Πισοδερίου, στον κεντρικό δρόμο Φλώρινας - Πρεσπών (23850-45800). Mακρινοί περίπατοι ή βόλτες με mountaibike. Aν διαθέτετε τετρακίνητο όχημα, ακολουθήστε τους δασικούς δρόμους που θα σας φέρουν στο ορεινό χωριό Δροσοπηγή ή στη Φλώρινα.

Τράπεζες
Στη Φλώρινα: Αγροτική, Alpha, Γενική, Εμπορική, Εθνική, Πειραιώς, Ταχυδρομικό Ταμιευτήριο.
Στο Αμύνταιο: Αγροτική, Εθνική, Εμπορική

Έθιμα – Εκδηλώσεις
Φλώρινα. Φεστιβάλ Κινηματογράφου. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Κινηματογράφου της Θεσσαλονίκης, οργανώνονται παράλληλες εκδηλώσεις στη Φλώρινα με θέμα τον κινηματογράφο.
Φλώρινα. Προπαραμονή Χριστουγέννων. Στην πόλη της Φλώρινας κάθε χρόνο αναβιώνει το εντυπωσιακό έθιμο των Φωτιών. Το έθιμο αναπαριστά τη φωτιά που άναψαν οι βοσκοί την παραμονή της γέννησης του Χριστού. Είναι ημέρα μουσικής και διασκέδασης στη Φλώρινα. Ανάβονται περισσότερες από είκοσι φωτιές, ύψους μέχρι 15μ. σε πολλά σημεία της πόλης. Σε καθεμία από αυτές κερνούν κρασί, γλυκά και φασολάδα, ενώ γύρω από τη φωτιά γίνεται μεγάλο γλέντι.
Φλώρινα. Οι ετήσιες πολιτιστικές και πολιτικές εκδηλώσεις "Πρέσπες" ξεκίνησαν το 1990 και απέκτησαν γρήγορα μεγάλη φήμη και πανελλήνια καταξίωση. Τόπος διεξαγωγής των εκδηλώσεων είναι το νησάκι του Αγίου Αχιλλείου. Διοργανώνονται κάθε χρόνο το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου.
Αετός. Η γιορτή της πατάτας στο Σκλήθρο, οργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο του χωριού με τη συνδρομή του δήμου τον Αύγουστο και διαρκεί τρεις ημέρες. Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε κάποιον άλλον περιφραγμένο χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται διάφορα εδέσματα, όλα φτιαγμένα με πατάτες. Ουσιαστικά πρόκειται για μια γιορτή γευσιγνωσίας με αποκλειστικό αντικείμενο την πατάτα. Στη διάρκειά της γίνεται έκθεση φωτογραφίας, παραδοσιακών χειροτεχνημάτων και εργαλείων. Παραδοσιακά μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα δίνουν παραστάσεις και στην εναρκτήρια ομιλία γίνεται αναφορά στην ιστορία της πατάτας, πώς έφτασε στο Σκλήθρο, πώς καλλιεργείται. κ.λπ. Κάποτε η πατάτα ήταν το κατεξοχήν προϊόν του Σκλήθρου με μοναδική νοστιμιά. Σήμερα συνεχίζεται η παραγωγή της αλλά η γεύση της είναι όπως όλων των άλλων πατατών. Η γιορτή όμως γίνεται σε ανάμνηση εκείνης της νόστιμης πατάτας και προς τιμήν του κυρίαρχου προϊόντος του χωριού.
Αετός. Η γιορτή της πιπεριάς. Το Σεπτέμβριο και για μία ημέρα, οι Πολιτιστικοί Φορείς του Αετού με τη συνδρομή του δήμου οργανώνουν τη γιορτή της πιπεριάς. Στο προαύλιο του σχολείου (ή σε άλλον περιφραγμένο χώρο) στήνονται τραπέζια και προσφέρονται φαγητά μαγειρεμένα με διαφερετικές συνταγές, αλλά πάντα με πιπεριές.
Πισοδέρι, Στον εορτασμό του Αγ. Πνεύματος πραγματοποιείται τοπικό πανηγύρι στο μοναστήρι της Αγ. Τριάδας.

Internet
ΤΕΕ Αμύνταιου tee-amynt.flo.sch.gr
Χιονοδρομικό κέντρο Βίγλας, www.vigla-ski.gr
Φωτογραφικός Οδηγός Νυμφαίου, dide.flo.sch.gr/Links/nymfeo.html
Το site της Φλώρινας, www.e-city.gr/florina/home/view/view.php
Αρκτούρος, προστασία της καφέ αρκούδας, www.arcturos.gr

Αυτό το κείμενό μου δημοσιεύτηκε στο ταξιδιωτικό έντυπο ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ - Εφημερίδα Ημερησία, τ. 15 2004-2005

Πρέσπες

Νομός
Οι Πρέσπες περιτριγυρισμένες από ψηλά βουνά ανακηρύχθηκαν σε εθνικό πάρκο, και μάλιστα το πιο μεγάλο της Ελλάδας με 250 τετραγωνικά χιλιόμετρα, με παραλίες, σπάνια δάση κέδρων, ιουνίπερων και βελανιδιών, με τη μεγαλύτερη αποικία στον κόσμο Δαλματικών πελεκάνων. Ο Δήμος Πρεσπών περιλαμβάνει τα χωριά: Άγιος Αχίλλειος, Άγιος Γερμανός, Ανταρτικό, Βροντερό, Καλλιθέα, Καρυές, Λαιμός, Λευκώνας, Μικρολίμνη, Πισοδέρι, Πράσινο, Πλατύ, Ψαράδες και τους οικισμούς Οξυάς, Πύλης, Τριγώνου και Μηλεώνας. Βρίσκονται στο βορειοδυτικό τμήμα της Μακεδονίας, βορειοδυτικά της Φλώρινας, σε υψόμετρο 850 μ. και μοιάζουν με οροπέδιο σχήματος λεκάνης. Η περιοχή των Πρεσπών κηρύχθηκε Εθνικός Δρυμός το 1974. Το όνομα Πρέσπα προέρχεται από μία παλαιά πόλη της Μακεδονίας που βρισκόταν κοντά στην ομώνυμη μεγάλη λίμνη στο μέρος όπου βρίσκεται σήμερα η γιουγκοσλαβική πόλη Ρέσνα.

Γεύσεις, Αγορές
Εκτός από κυπρίνους οι Πρέσπες έχουν έντεκα διαφορετικά είδη ψαριών της λίμνης. Επιπλέον, είναι η πρωτεύουσα παραγωγής φασολιών στην Ελλάδα, όπως θα παρατηρήσετε πριν φτάσετε καν στις λίμνες. Σε όλες ψαροταβέρνες και ταβέρνες θα βρείτε ψάρια από τις λίμνες, ντόπια κρέατα και παραδοσιακά εδέσματα της περιοχής. Σίγουρα θα γευτείτε γριβάδι (ψητό κυπρίνο), φιλέτο ψητής πέστροφας είτε τηγανιτά τσιρόνια, συχνά καρυκευμένα διακριτικά με κόκκους κόκκινης πιπεριάς, το γνωστό στα πιάτα του βορά μπούκοβο. Επίσης έναν πικάντικο πουρέ με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, ντομάτες, σκόρδο και μπούκοβο, στο οποίο θα μπορούσε κανείς εύκολα να εθιστεί. Το βαρελίσιο κρασί στην περιοχή είναι ένα ελαφρύ κόκκινο από το Αμύνταιο. Μη χάσετε τις πίτες με πράσο, τυρί και χόρτα, λουκάνικα και ψητά κρέατα. Ο Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Αγίου Γερμανού διαθέτει εστιατόριο που μπορείτε να απολαύσετε παραδοσιακά φαγητά, όπως τσουκνιδόπιτα, πρασόπιτα, τραχανά, κρεατόσουπα και μπορείτε να αγοράσετε σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, ζυμαρικά κ.λπ., όλα χωρίς συντηρητικά. Επίσης στον Άγιο Αχίλλειο, πριν την πεζογέφυρα θα συναντήσετε πλανόδιους παραγωγούς τοπικών προϊόντων που πουλούν φασόλια, μέλι, τσάι, μπούκοβο και διαφορετικά είδη τουρσί. Επίσης στην περιοχή θα βρείτε φασόλια ελέφαντας, μαύρα, κόκκινα, και φασόλια για σούπα και γλυκό από φασόλια (κομπόστα).

Απόσταση
Οι λίμνες Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα απέχουν 47 χλμ. από τη Φλώρινα και 50 χλμ. από την Καστοριά και βρίσκονται στα σύνορα Ελλάδας, Αλβανίας και πρώην Γιουγκοσλαβίας.
Η Φλώρινα απέχει από την Αθήνα, 580 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τη Θεσσαλονίκη, 159 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τη Σπάρτη, 751 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τα Ιωάννινα, 271 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από τα Τρίκαλα, 227 χλμ.
Η Φλώρινα απέχει από την Αλεξανδρούπολη, 497 χλμ.

Η Περιοχή
Οι Πρέσπες αποτελούν έναν επίγειο παράδεισο, μια ξεχωριστή ομορφιά με τεράστια βιολογική αξία. Η βιοποικιλότητα της περιοχής είναι ιδιαίτερα υψηλή, έχουν καταγραφεί περίπου 1500 είδη φυτών, 11 είδη αμφιβίων, 22 είδη ερπετών, 17 είδη ψαριών και 250 είδη πουλιών. Η παρουσία της Μικρής και της Μεγάλης Πρέσπας γνωστές ως Βρυγηίδες λίμνες, μαζί με τις λίμνες Μαλίκη και Οχρίδα που βρίσκονταν παλιότερα σε τοποθεσία 80 μέτρων από τη σημερινή, προσδιορίζουν το μορφολογικό χαρακτήρα της περιοχής. Στο ανατολικό τμήμα του υψώνεται περμετρικά το Περιστέρι ή Βαρνούς του οποίου ο κύριος όγκος βρίσκεται σε γιουγκοσλαβικό έδαφος, στο ελληνικό έδαφος βρίσκεται η κορυφή Καλό Νερό (2156 μ.). Στο νότιο τμήμα, το ορεινό συγκρότημα Τρικλαρίου (1756 μ.), που απολήγει στη μικρή Πρέσπα, και στα δυτικά ο ορεινός όγκος Βροντερού(1456 μ.), και Ντέβα (1373 μ.) διεισδύει ανάμεσα στις δυο λίμνες. Τις δυο λίμνες χωρίζει μία λωρίδα γης με μήκος 5 χλμ. και φάρδος που κυμαίνεται από 8 μ. έως 1.000 μ. Σε αυτήν υπάρχει ασφαλτοστρωμένος δρόμος. Το χειμώνα η λίμνη παγώνει και μπορεί κανείς να την περπατήσει αν και είναι κάπως επικίνδυνο αν δεν έχεις παρέα κάποιον ντόπιο που ξέρει τα περάσματα. Η λίμνη περιτριγυρίζεται από βουνά με καταπράσινα αλπικά λιβάδια. Στην Ελλάδα ανήκουν τα 44 τετρ. χιλιόμετρα της Μικρής και τα 37 τετρ. χιλιόμετρα της Μεγάλης Πρέσπας. Το νερό κυλά από τη Μικρή προς τη Μεγάλη Πρέσπα. Η περιήγηση ξεκινάει από τη Μεγάλη Πρέσπα, από τους Ψαράδες, το μικρό χωριό που βρίσκεται κυριολεκτικά μέσα της.
Ψαράδες
Οι μακρόστενες βάρκες είναι το καλύτερο μέσον για να δείτε από κοντά τους θησαυρούς της λίμνης. Εντύπωση προκαλούν οι ελεύθερες αγελάδες οι οποίες βόσκουν ανενόχλητες μπροστά από τη λίμνη. Οι αγελάδες είναι είδος προστατευόμενο και έχουν όλες ταυτότητα στο αυτί. Στην Κούλα, όπου μια διώρυγα ενώνει τη Μικρή με τη Μεγάλη Πρέσπα θα δείτε τους απόκρημνους βράχους που κατέρχονται στις όχθες όπου υπάρχουν ναΐσκοι και ασκητήρια και στη λεία επιφάνειά των οποίων θα δείτε πολλές ζωγραφισμένες βυζαντινές εικόνες. Το ασκηταριό της Μεταμόρφωσης είναι το κοντινότερο σωζόμενο στην κοινότητα Ψαράδων. Στις σημαντικότερες βραχογραφίες συγκαταλέγεται και η εικόνα της Παναγίας Δεξιοκρατούσας και της Παναγίας Βλαχερνίτισσας η οποία βρίσκεται στα βράχια της νοτιοδυτικής όχθης της Μεγάλης Πρέσπας. Στην τοποθεσία Άγιος Πέτρος, ο βαρκάρης θα σταματήσει τη βαρκάδα του για να θαυμάσετε από κοντά το εκκλησάκι της Παναγίας Ελεούσας το οποίο χρονολογείται από το 1373. Βρίσκεται κρυμμένο μέσα σε μια σπηλιά.
Άγιος Γερμανός
Ο Άγιος Γερμανός βρίσκεται βορειοανατολικά της Μικρής Πρέσπας και είναι το μεγαλύτερο χωριό. Δείτε το ναό του Αγίου Γερμανού στην πλατεία του χωριού, αφιερωμένος στον Πατριάρχη Κωνσταντινουπόλεως Άγιο Γερμανό που σύμφωνα με την παράδοση θάφτηκε στο ναό. Ο ναός είναι εγγεγραμμένος σταυροειδής με τρούλο που κατασκευάστηκε λίγα χρόνια πριν το 1006 μ.Χ. Διασώζονται τμήματα τοιχογραφιών του 11ου και 12ου αιώνα μ.Χ. Καλό θα είναι να επισκεφτείτε το Κέντρο Πληροφόρησης και να ενημερωθείτε για το βιότοπο. Το κέντρο βρίσκεται 400 μέτρα μετά τον Άγιο Γερμανό στα δεξιά σας. Στο κέντρο παρουσιάζεται μόνιμη έκθεση φωτογραφίας και παραδοσιακών προϊόντων επίσης πωλούνται χάρτες και βιβλία.
Άγιος Αχίλλειος
Δείτε το νοσοκομείο πουλιών και τα χαλάσματα της Βασιλικής του Αγίου Αχιλλείου. Πρόκειται για μια τρίκλιτη ξυλόστεγη Βασιλική η οποία χρονολογείται από τις αρχές του 10ου αιώνα ένα από τα σημαντικότερα μνημεία που δημιούργησε ο Σαμουήλ. Επίσης μπορείτε να επισκεφτείτε τα ερείπια του ναού των Αγίων Αποστόλων, μια τρίκλιτη βασιλική στη δυτική όχθη του νησιού από τον 11ο-12ο αιώνα. Ο μονόχωρος ξυλόστεγος ναός του Αγίου Γεωργίου χρησιμοποιείται ως κοιμητηριακός χώρος των κατοίκων του νησιού και διαθέτει τοιχογραφίες του 15ου αιώνα μ.Χ. Στον ιερό ναό της Παναγιάς Πορφύρας θα δείτε μοναδικής ομορφιάς τοιχογραφίες. Ο ναός του Αγίου Δημητρίου στα νοτιοδυτικά χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Στο νότιο άκρο υψώνεται το μοναστήρι της Παναγίας Πορφύρας του 16ου αιώνα. Ανοίξτε και μπείτε ελεύθερα, προσέξτε επίσης καθώς στην περιοχή κυκλοφορούν πολλές ελεύθερες αγελάδες.

Υγεία
Νοσοκομείο Φλώρινας, 23850-22555
Αγροτικό Ιατρείο Λαιμού, 23850-51230
Αγροτικό Ιατρείο Πύλης, 23850-46285
Κέντρο Υγείας Αμύνταιου, 23860-23784

Σιδηροδρομική σύνδεση
ΟΣΕ Φλώρινας, 23850-22404
ΟΣΕ Αμυνταίου, 23860-22226
ΟΣΕ Αθηνών, 210-5297777 (από Έδεσσα ή Πλατύ)
ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, 2310-595418

Οδική σύνδεση
ΚΤΕΛ Φλώρινας, 23850-28350
ΚΤΕΛ Αμυνταίου, 23860- 22219
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-5130427
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης, 2310-522161

Χρήσιμα Τηλέφωνα
Δήμος Πρεσπών, 23850-51471
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φλώρινας, 23850-46090-1
Αστυνομία Αγίου Γερμανού, 23850-51203
Ταξί Αγίου Γερμανού, 23850-51207
Αστυνομία Φλώρινα, 23850-22222
ΕΟΤ Νίκης (Φλώρινα), 23850-92203
Αναπτυξιακή Φλώρινας (ΑΝ.ΦΛΩ.), 23850-45745
Αμιγής Δημοτική Επιχείρηση Ξινό Νερό Βιομηχανική και Εμπορική Δ. Αμυνταίου, 23860-81444
Εθνογραφικό Ινστιτούτο της Νότιας Ευρώπης Δ. Φλώρινας, 23850-28400
Αναπτυξιακή Φλώρινας (ΑΝ.ΦΛΩ.), 23850-45745
Σύλλογος Χιονοδρομίας-Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-29939
Σύλλογος Ελλήνων Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-23377
Φυσιολατρικός Ορειβατικός Όμιλος Φλώρινας, 23850-26567
Συνοδοί Βουνού Φλώρινας, τηλ. 23850-23318
Σύλλογος Χιονοδρομίας & Ορειβασίας Φλώρινας, 23850-29939

Αθλητισμός
Στη συμβολή των οροσειρών του Βαρνούντα και του Βέρνου, 19 χλμ από τη Φλώρινα και σε υψόμετρο 1600- 1900 μ. σχηματίζεται η διάβαση Βίγλας - Πισοδερίου. Εκεί μέσα σ’ ένα υπέροχο δάσος από οξιές βρίσκονται οι εγκαταστάσεις του χιονοδρομικού κέντρου Βίγλας Τόττης με 10 πιστές ολυμπιακών προδιαγραφών ώστε να μπορούν να εξυπηρετήσουν όλες τις κατηγόριες των skier αλλά και των snowboarder. Στο χιονοδρομικό κέντρο υπάρχουν 5 αναβατήρες, 3 συρόμενοι και 2 εναέριοι. Εναλλακτικά στην περιοχή μπορείτε να κολυμπήσετε, να κάνετε βαρκάδα, να περπατήσετε ή και να πάτε μία εκδρομή μέχρι το όρος Βίτσι (35 χλμ. από τις Πρέσπες).

Παραλίες
Θα κολυμπήσετε στη Μεγάλη Πρέσπα από την αμμώδη λωρίδα που χωρίζει τις δύο λίμνες.

Διαμονή Ξενοδοχεία
Στους Ψαράδες μπορείτε να διανυκτερεύσετε. Υπάρχουν μερικοί αξιόλογοι ξενώνες και οι οικοδεσπότες είναι πολύ φιλικοί. Οι τιμές των δωματίων κυμαίνονται στα 30 – 40 €. Ο Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Αγίου Γερμανού διαθέτει ως ξενώνες τέσσερα παραδοσιακά αποκατεστημένα κτίρια.. Ρωτήστε στο Δήμο ή την Αστυνομία ή δείτε στο Internet: Hotels www.clickhere.gr/hotels-greece/location_gr.asp?HOTELS=PRESPES

Έθιμα – Εκδηλώσεις
Άγιος Αχίλλειος, στα χαλάσματα του ναού πραγματοποιούνται κάθε χρόνο το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου τα Πρέσπια, μια σειρά από πολιτιστικές εκδηλώσεις, οι οποίες ξεκίνησαν το 1990 και απέκτησαν γρήγορα μεγάλη φήμη και πανελλήνια καταξίωση.
Πανηγύρι στο Πλατύ στις 6 Αυγούστου εορτή της Μεταμόρφωσης, επίσης εορτασμός τον Δεκαπενταύγουστο στους Ψαράδες και πανηγύρι του Αγίου Γερμανού στο ομώνυμο χωριό

Internet
Οι γιορτές των Πρεσπών, www.aegean.gr/culturaltec/prespes/prschronicle.htm
Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, dide.flo.sch.gr/Periball_Ekp/PE03.html
Πληροφορίες, www.prespa.com.gr/Greek/Prespa.htm
Αγιος Αχίλλειος, www.culture.gr/2/21/212/21211n/g212kn08.html ΄
Γενική παρουσίαση, www.e-city.gr/florina/home/view/1301.php
Γενική παρουσίαση, www.geocities.com/Pipeline/Shore/9765/Prespes/Prespes.html
Τουρισμός στην περιοχή, www.touristorama.com/Prespes.html
Πολιτισμός, www.aegean.gr/culturaltec/prespes
Χιονοδρομικό κέντρο Βίγλας, www.vigla-ski.gr

Αυτό το κείμενό μου δημοσιεύτηκε στο ταξιδιωτικό έντυπο ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ - Εφημερίδα Ημερησία, τ. 53 2004-2005

Πρέσπες

Η απόλυτη ηρεμία των λιμνών, η ποικιλία της φύσης και τα γραφικά χωριά θα σας προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες.

Ενας από τους σημαντικότερους υγροβιότοπους των Βαλκανίων, μέσα σε βουνά και καταπράσινα δάση, σας αποκαλύπτεται σε όλο του το μεγαλείο. Ξεκινήστε το οδοιπορικό σας στον Εθνικό Δρυμό των Πρεσπών από τον Aγιο Γερμανό, όμορφο διατηρητέο χωριό με πανοραμική θέα στις λίμνες. Αφού θαυμάσετε όχι μόνο τα υπέροχα τοπία που ανοίγονται μπροστά σας αλλά και τα παραδοσιακά πέτρινα σπίτια, περάστε και από τη βυζαντινή εκκλησία για να δείτε τα τρία στρώματα τοιχογραφιών που σώζονται στο εσωτερικό της.

Κοντά στο χωριό κυλά ο ποταμός Στάρα, που σχηματίζει μικρούς καταρράκτες. Επιτόπου θα βρείτε ανθρώπους να σας ενημερώσουν και να σας οργανώσουν περιηγήσεις στην περιοχή, εκδρομές στο βουνό και επισκέψεις σε χωριά Σαρακατσαναίων. Μπορείτε, λοιπόν, να κάνετε μια τέτοια βόλτα για να απολαύσετε τη χλωρίδα και την πανίδα, καθώς και τα έθιμα των Πρεσπών.

Από τον Aγιο Γερμανό ακολουθήστε τη διαδρομή που οδηγεί στη Μικρολίμνη, παίρνοντας το δρόμο παράλληλα με τον παραλίμνιο, για να μπορέσετε να γνωρίσετε τα γραφικά χωριά Πλατύ, Καλλιθέα, Καρυές και Οξιά. Πάρτε τώρα τον παραλίμνιο δρόμο που περνά σχεδόν δίπλα από τη Μικρή Πρέσπα. Φτάνοντας στο Λαιμό θα βρεθείτε στη χερσόνησο, ανάμεσα στις δύο λίμνες.

Μεγάλη Πρέσπα
Από το παραλίμνιο χωριό Ψαράδες έχετε τη δυνατότητα να εξορμήσετε με μικρά ταχύπλοα στη Μεγάλη Πρέσπα. Θα δείτε στις όχθες ασκηταριά σαν αετοφωλιές, σπήλαια και πανέμορφες βραχογραφίες. Μέσα σε μία από τις σπηλιές βρίσκεται και ο ναός της Παναγίας της Ελεούσας, όπου παλιά οι μοναχοί ζωγράφιζαν εικόνες αγίων επάνω στα βράχια. Οι Ψαράδες είναι ένα πολύ γραφικό και παλιό χωριουδάκι με πανέμορφα πέτρινα σπίτια. Μπροστά στο χωριό, στην όχθη, θα δείτε παπύρους, κέδρους και καλαμιές μέσα στο νερό, σαν... σε ενυδρείο. Εκεί φωλιάζουν πολλά είδη πουλιών, μερικά μάλιστα από τα πιο σπάνια της πανίδας της χώρας μας, αλλά και της υφηλίου! Αν είστε τυχεροί, την ώρα της βόλτας σας στα ήρεμα νερά της λίμνης θα παρακολουθήσετε τις μαγευτικές πτήσεις και κυρίως τις προσγειώσεις των πελεκάνων, των κορμοράνων και των ερωδιών.

Μικρή Πρέσπα
Η λίμνη αποτελεί και το σύνορο της Ελλάδας με τα Σκόπια και την Αλβανία. Επιστρέψτε στο Λαιμό και προχωρήστε στην άλλη πλευρά, όπου βρίσκεται η ­Μικρή Πρέσπα. Πάρτε τη βάρκα και επισκεφτείτε το μικρό νησάκι του Αγίου Αχιλλείου όπου θα δείτε ερείπια από βυζαντινούς ναούς. Ανεβείτε στο λόφο Καλέ για να απολαύσετε τη μαγευτική θέα της λίμνης. Στη διάρκεια της βόλτας σας θα συναντήσετε πελεκάνους, ερωδιούς, κορμοράνους αλλά και αρπακτικά που φιλοξενούνται στους υγροβιότοπους των Πρεσπών. Σκαρφαλώστε και στα παρατηρητήρια και επιδοθείτε στο birdwatching, συνοδευόμενοι πάντα από κάποιο γνώστη του θέματος, γιατί μόνοι σας είναι δύσκολο να ξεχωρίσετε τα διάφορα είδη πτηνών. Η ευρύτερη περιοχή προσφέρεται για οικοτουρισμό.

Πληροφορίες
Μετάβαση: Από την Αθήνα μέσω Φλώρινας θα κάνετε 628 χλμ. και μέσω Καστοριάς 610 χλμ. ΚΤΕΛ Φλώρινας, τηλ.: 210-5130427, Καστοριάς τηλ.: 210-5152548. ΟΣΕ για Φλώρινα, τηλ.: 210-5297777. Τοπικά ΚΤΕΛ: Φλώρινας, τηλ.: 23850-28350, Καστοριάς, τηλ.: 24670-83633. Η απόσταση και από τις δύο πόλεις μέχρι τις Πρέσπες είναι περίπου 50 χλμ. Πιο γρήγορα θα πάτε αεροπορικώς μέσω Καστοριάς (τηλ. ΟΑ: 210-9666666).

Διαμονή: Στο νησάκι του Αγίου Αχιλλείου μείνετε στον ομώνυμο παραδοσιακό ξενώνα με θέα στη λίμνη. Στον Aγιο Γερμανό μπορείτε να μείνετε στον ομώνυμο ξενώνα (τηλ.: 51397) και στους: The Tradition (τηλ.: 51266) και Πρέσπες (τηλ.: 51320). Στο Λαιμό: Αριάδνη (τηλ.: 51850). Στους Ψαράδες: Ψαράδες (τηλ.: 46015).

Χρήσιμα: Κωδικός κλήσης: 23850, Αστυνομία: 51203, Δήμος: 51433.

Φαγητό: Γευθείτε τις τοπικές σπεσιαλιτέ: τσουκνιδόπιτα, πρασόπιτα, κρεατόσουπα, τραχανά, ζυμαρικά και τα θαυμάσια φασόλια που παράγει η περιοχή. Επίσης, να φάτε τις νοστιμότατες γλυκές κόκκινες πιπεριές καθώς και λιμνίσια ψάρια. Στον Aγιο Γερμανό καθίστε στο Τζάκι. Στο Λαιμό δοκιμάστε τις σπεσιαλιτέ στο Λιακωτό. Στους Ψαράδες σας περιμένουν για φαγητό: Ψαράδες, Ακρολιμιά και Συντροφιά.

Αγορές: Προμηθευτείτε φασόλια, πιπεριές Φλωρίνης και αποξηραμένους παστούς τσίρους για τα ουζάκια σας.

(πηγή: www.7merestv.gr)

Ελληνική Αποκριά (Σκύρος, Νάουσα, Βέροια, Φλώρινα, Άμφισσα)

Ένα μεγάλο γύρο στην Ελλάδα με οδηγό τα έθιμα και τις εκδηλώσεις της αποκριάς. Αρχή με τη Σκύρο (1800 κάτοικοι), ένα νησί με ασημένιες αμμουδιές, δασωμένα βουνά και εύφορους κάμπους, πλούσιο ιστορικό παρελθόν από την εποχή των Τρωικών και έντονη λαογραφική παράδοση που διατηρείτε ως σήμερα. Από το Αιγαίο ανεβαίνουμε στη Νάουσα (20000 κάτοικοι), χτισμένη στις πλαγιές του Βέρμιου με πολύ πράσινο, νερά και τους καταρράκτες της Αραπίτσας. Από τη Νάουσα στα ορεινά της Θεσσαλονίκης, στο Σοχό (3500 κάτοικοι) στις πλαγιές του Βερτίσκου με όμορφα παραδοσιακά σπίτια. Η μικρή Μελίκη στη συνέχεια στην περιοχή της Βέροιας (3300 κάτοικοι) σημαντικό εμπορικό κέντρο του νομού. Στη συνέχεια ανηφορίζουμε προς τη Φλώρινα, στο χωριό Μελίτη (1560 κάτοικοι) για να κατέβουμε στο τέλος στην Άμφισσα (7200 κάτοικοι), στην Στερεά.
Αφορμή γι’ αυτό το ταξίδι οι Απόκριες. Στις μέρες μας, πολύς κόσμος περιμένει τις απόκριες για να μεταμφιεσθεί. Κάτι, όμως, που πρέπει όλοι μας να ξέρουμε, είναι ότι το έθιμο της μεταμφίεσης αποτελεί ένα πανάρχαιο και πανανθρώπινο δρώμενο. Στην Ελλάδα τα αποκριάτικα έθιμα αποτελούν συνέχεια των λατρευτικών τελετών προς τιμήν του Διονύσου. Κατά τη διάρκεια των διονυσιακών εορτών, οι λάτρεις του θεού Διονύσου φορούσαν δέρματα ζώων, άλειφαν το πρόσωπο τους με κατακάθι από κρασί, στεφανώνονταν με κισσό, που αποτελούσε το ιερό φυτό του θεού Διονύσου και, γενικά, προσπαθούσαν να πάρουν τη μορφή σατύρων. Τις διονυσιακές τελετές συνόδευε ο διθύραμβος που ήταν ένας χορικός ύμνος. Πρέπει να πούμε στο σημείο αυτό ότι πολλά στοιχεία από αυτές τις λατρευτικές τελετές ενσωματώθηκαν στην αρχαιοελληνική τραγωδία. Κατά τη διάρκεια της ρωμαϊκής και της βυζαντινής περιόδου, οι Αποκριές γιορτάζονταν στον ιππόδρομο . Τις γιορτές αυτές τις διοργάνωνε ο αυτοκράτορας. Σε εκείνες τις γιορτές δεν έπαιρναν μέρος μόνο οι ευγενείς, αλλά και ο απλός λαός. Επίσης οι υπόδουλοι στους Τούρκους Έλληνες γιόρταζαν την αποκριάτικη περίοδο μεταμφιεσμένοι με προβιές . Για παράδειγμα, στην περιοχή Σοχός της Θεσσαλονίκης, ο κόσμος ντυνόταν με δέρματα μαύρων τράγων και ζωνόταν με κουδούνια. Στη Νάουσα επικρατούσε και επικρατεί το έθιμο όπου μερικοί άντρες ντύνονταν γυναίκες και άλλοι ντύνονταν γενίτσαροι (Μπούλες). Από ό,τι μπορούμε να δούμε, τα αποκριάτικα έθιμα έχουν τις ρίζες τους σε πολύ μακρινές εποχές και αναβιώνουν μέχρι σήμερα με τη διαφορά ότι παλιότερα ο τρόπος διασκέδασης δεν είχε τη σημερινή εμπορική μορφή.

Αγορές
Σκύρος: Ξύλινα διακοσμητικά και έπιπλα, με θαυμάσια σχέδια και ιδιαίτερη τεχνοτροπία. Κεραμικά και υφαντά. Ακόμη μέλι, μυζήθρα και φάβα.
Νάουσα-Βέροια/Μελίκη: Κουβέρτες, υφαντά, χαλιά, κρασί, φρούτα και κομπόστες.
Μελίτη (Φλώρινα): Γλυκά κουταλιού και πιπεριές Φλωρίνης και κρασία από το Αμύνταιο.
Άμφισσα: Ελιές Άμφισσας, αμύγδαλα, μέλι και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης κρασί και υφαντά.

Απόσταση
Σκύρος: Η Σκύρος (ή Χώρα) απέχει 10 χλμ. από το επίνειο του νησιού, τη Λιναριά.
Νάουσα: Η πόλη απέχει 21 χλμ. από τη Βέροια
Η Βέροια απέχει 520 χλμ. από την Αθήνα και 74 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη
Η Φλώρινα απέχει 580 χλμ. από την Αθήνα και 159 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη
Άμφισσα: Η πόλη απέχει 200 χλμ. από την Αθήνα και 371 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη.

Περιοχή
Σκύρος
Η Σκύρος (Χώρα) διαθέτει εξαίρετη νησιώτικη αρχιτεκτονική με πλακόστρωτα δρομάκια και επίπεδες στέγες. Αξίζει της περιπλάνησής σας μέχρι ψηλά το βυζαντινό κάστρο και το μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου. Δείτε το αρχαιολογικό μουσείο και το μουσείο λαογραφίας του Μάνου Φαλντάιτς και το υπαίθριο θέατρο. Έξω από τη Χώρα, στη θέση Παλαμάρι μπορείτε να δείτε τον προϊστορικό οχυρωμένο οικισμό σε αρκετά καλή κατάσταση. Σε όλο το νησί θα δείτε ξωκλήσια, και αρχαιολογικές θέσεις με τάφους. Την εικόνα της Σκύρου ολοκληρώνουν οι υπέροχες παραλίες και τα δασωμένα βουνά.
Νάουσα
Η Νάουσα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νομού με πλούσιο ιστορικό παρελθόν και σημαντικά αξιοθέατα. Αρχή από την πλατεία εθνομαρτύρων 1821 και συνέχεια στον καταρράκτη των Στουμπάνων, στη θέση Αραπίτσα, χώρος θυσίας των γυναικών της πόλης το 1822. Στη Νάουσα θα δείτε πολλούς μύλους και εκκλησίες. Λίγο έξω από την πόλη μπορείτε να επισκεφτείτε το οινοποιείο της εταιρείας Μπουτάρη (στη Στενήμαχο) και τον παραδοσιακό οικισμό του Αρκαλοχωρίου. Στο ιστορικό και λαογραφικό μουσείο της πόλης θα δείτε ενδυμασίες και αντικείμενα από την καθημερινή ζωή των παλαιών κατοίκων.
Σοχός
Ο Σοχός είναι μια μικρή κωμόπολη χτισμένη μέσα σε δάση από βελανιδιές και καρυδιές. Πολλά από τα σπίτια του διατηρούν την μακεδονίτικη αρχιτεκτονική γραμμή ενώ οι παραδόσεις και οι λαογραφικές εκδηλώσεις είναι ζωντανές όλες τις εποχές του χρόνου.
Μελίκη-Βέροια
Η Βέροια είναι μια από τις ομορφότερες πόλεις της κεντρικής Μεκεδονίας. Δείτε τα τείχη της αρχαίας πόλης και τις περισσότερες από 80 Βυζαντινές και Μεταβυζαντινές εκκλησίες, κατά κανόνα στον τύπο της βασιλικής. Την προσοχή σας αξίζει το Οθωμανικό Λουτρό του Αγά, η γραφική παλαιά αγορά και η Εβραϊκή συνοικία. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο μπορείτε να δείτε σειρά εκθεμάτων που καλύπτουν όλες τις ιστορικές περιόδους της πόλης ενώ στο Βυζαντινό οι συλλογές εικόνων είναι από τις καλύτερες της χώρας. Σε μόλις 12 χλμ. απόσταση από τη Βέροια μπορείτε να επισκεφτείτε τη Βεργίνα και να θαυμάσετε τους εξαίρετους Μακεδονικούς τάφους του τύμβου. Η Μελίκη απέχει 21 χλμ, από τη Βέροια και είναι σημαντικό εμπορικό κέντρο.
Μελίτη (Φλώρινα)
Η Μελίτη είναι ένα μικρό χωριό της Φλώρινας, δείτε όμως το Ρωμαϊκό Λουτρό και την εκκλησία του Προφήτη Ηλία
Άμφισσα
Στην Άμφισσα δείτε την οχύρωση της αρχαίας πόλης καθώς και το Μεσαιωνικό κάστρο. Επισκεφτείτε τα σπίτια των οπλαρχηγών Πανουργιά, Δυοβουνιώτη και το σπίτι των Πασάδων. Σημαντική είναι η ιδιωτική συλλογή νομισμάτων και όπλων του Δρόσου Κραβαρτόγιαννου και του Β. Βλάχου (νομίσματα). Επίσης το Λαογραφικό Μουσείο, το συγκρότημα της οικίας Φρεντζάλα στη συνοικία Μάνδρα και τη Βυζαντινή εκκλησία του Σωτήρα.

Υγειά
Σκύρος: Αγροτικό Ιατρείο, 22220-92222
Νάουσα: Νοσοκομείο, 23320-59100
Σοχός: Κέντρο Υγείας, 23950-22222
Βέροια: Νοσοκομείο, 23310-29913, Μελίκη Αγροτικό Ιατρείο 23310-81204
Μελίτη: Αγροτικό Ιατρείο, 23850-37228
Άμφισσα: Νοσοκομείο, 22650-22331

Οδική σύνδεση
Σκύρος
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-8317153
ΚΤΕΛ Χαλκίδας, 22210-22436
Νάουσα-Βέροια/Μελίκη:
ΚΤΕΛ Βέροιας, 23310-22342
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-5120887
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης, 2310-5221160
Σοχός (Θεσσαλονίκη)
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-8225148 και 210-5124563
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης, 2310-545302
Μελίτη (Φλώρινα)
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-5130427
ΚΤΕΛ Φλώρινας, 23850-22430
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης, 2310-522161
Άμφισσα
ΚΤΕΛ Αθηνών, 210-8317096
ΚΤΕΛ Άμφισσας, 22650-28226

Ακτοπλοϊκή σύνδεση
Σκύρος Με πλοίο από την Κύμη, Λιμεναρχείο Κύμης 2220-22606, Λιμεναρχείο Σκύρου 22220-93475
Άμφισσα: Από το Αίγιο, Λιμεναρχείο Αιγίου, 26910-28888

Σιδηροδρομική σύνδεση
Νάουσα-Βέροια/Μελίκη:
ΟΣΕ Νάουσας, 23320-41535
ΟΣΕ Αθηνών, 210-5297777
ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, 2310-517517
ΟΣΕ Βέροιας, 23310-24444
Σοχός (Θεσσαλονίκη)
ΟΣΕ Αθηνών, 210-5297777
ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, 2310-517517
Μελίτη (Φλώρινα)
ΟΣΕ Αθηνών, 210-5297777
ΟΣΕ Φλώρινας, 23850-22404
ΟΣΕ Θεσσαλονίκης, 2310-595418

Αεροπορική σύνδεση
Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος, Αθήνα, 210-3530000
Αεροδρόμιο Μακεδονία, Θεσσαλονίκη, 2310-408411
Τη Θεσσαλονίκη εξυπηρετούν οι Ολυμπιακές Αερογραμμές (210-9666666) και η Aegean-Cronus (210-998830, 2310-239225).

Χρήσιμα Τηλέφωνα
Σκύρος:
Δήμος Σκύρου, 22220-91206
Αστυνομία, 22220-92174
ΟΤΕ, 22220-91199
ΕΛΤΑ, 22220-91208
Ταξι, 22220-91666
Νάουσα:
Δήμος Νάουσας 23320-22208
Αστυνομία 23320-22221
ΟΤΕ 23320-22399
ΕΛΤΑ 23320-22311
Ταξί 23320-22552
Τουριστική Ανάπτυξη Νάουσας 23320-22208
Σοχός
Δήμος Σοχού, 23950-22216
Αστυνομία 23950-22232
ΟΤΕ 23950-22299
ΕΛΤΑ 23950-22223
Ταξί 23950-22751
Βέροια/Μελίκη
Δήμος Μελίκης, 23310-81561
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ημαθίας (Τουρισμός), 23310-28201
Αστυνομία, 23310-81264
ΕΛΤΑ, 23310-81755
Ταξί, 23310-81596
Μελίτη
Δήμος Μελίτης, 23850-37204
Αστυνομία, 23850-37222
ΕΛΤΑ, 23850-37212
Ταξί, 23850-37250
Άμφισσα
Δήμος Άμφισσας, 22650-28913
Αστυνομία, 22650-28623
ΟΤΕ, 22650-72899
ΕΛΤΑ, 22650-28259
Ταξί, 22650-28600

Φαγητό
Σκύρος: Τις απόκριες φτιάχνουν τραχανόπιτα και «τεροπτάδια» με τραχανά και ρύζι. Επίσης δοκιμάστε τηγανίτες με τρύπα στη μέση και μακαρονάδα με μυζήθρα.
Νάουσα – Βέροια/Μελίκη: Δοκιμάστε πέστροφα ψητή και πίτες και γλυκό ραβανί.
Σοχός: Πενιρλί, θαλασσινά (από τη Θεσσαλονίκη) πίτες και γλυκά.
Μελίτη (Φλώρινα), Ψητά κρέατα όλο το χρόνο, φασόλια, χορτόπιτες, πιπεριές και γλυκά κουταλιού.
Άμφισσα: Σε όλες τις ψησταριές και ταβέρνες θα δοκιμάστε αρνί σούβλας και κοντοσούβλι, επίσης πίτες καθώς και ραβανί και αμυγδαλωτά.

Διαμονή Ξενοδοχεία
Σκύρος (Χώρα)
Νεφέλη 22220-91964, 30 κλίνες, τηλεόραση, πισίνα, θέσεις στάθμευσης
Έλενα 22220-91738, 20 κλίνες
Νάουσα
Χαγιάτι Αναστασίου 23320-52120, παραδοσιακός ξενώνας, 11 κλίνες
Ελλάς 23320-22006, 28 κλίνες, κλιματισμός
Εσπερίδες 23320-20250, 20 κλίνες, διαμερίσματα με παροχές ξενοδοχείου
Σοχός:
Διατίθενται μόνο δωμάτια προς ενοικίαση, για πληροφορίες καλέστε τον Δήμο Σοχού.
Βέροια/Μελίκη
Μακεδονία 23310-66902, 70 κλίνες, κλιματισμός, τηλεόραση, μπαρ, θέσεις στάθμευσης
Βέροια 23310-93112, 115 κλίνες, κλιματισμός, τηλεόραση, μπαρ, θέσεις στάθμευσης, υποδομές για άτομα με ειδικές ανάγκες
Βίλα Ελιά 23310-26800, 62 κλίνες, κλιματισμός, τηλεόραση, θέσεις στάθμευσης
Μελίτη (Φλώρινα)
Διατίθενται μόνο δωμάτια προς ενοικίαση, για πληροφορίες καλέστε τον Δήμο Μελίτης. Εναλλακτικά στη Φλώρινα.
Άμφισσα:
Αμφισέουμ 22650-22161, 78 κλίνες, κλιματισμός και εστιατόριο
Απόλλων, 22650-72261, 51 κλίνες

Αθλητισμός
Νάουσα-Βέροια/Μελίκη
Σκι στο Βέρμιο στη θέση Τρία Πέντε Πηγάδια, υψόμετρο 1420 – 2005 μ. με 5 πίστες. 23320-44464. Επίσης χιονοδρομικό στη θέση Σέλι, υψόμετρο 1500-1900 μ. με 8 πίστες, 23310-49226.
Σοχός:
Ιστιοπλοία (στη Θεσσαλονίκη) 2310-4238000 και χειμερινό Σκι στο Χορτιάτη (Θεσσαλονίκη) 2310-224710.
Μελίτη (Φλώρινα)
Ορειβατικό καταφύγιο στο Βλερνο (Βίτσι), ΣΟΧ Φλώρινας, 23850-29939
Χειμερινό Σκι στο χιονοδρομικό κέντρο στο Βίτσι, στη θέση Βίγλα, ΣΟΧ Φλώρινας, 23850-29939
Άμφισσα
Ορειβατικά καταφύγια στα Βαρδούσια, ΕΟΣ Άμφισσας 22650-23420
Χειμερινό Σκι στο χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού, 22670-31630

Τράπεζες
Σκύρος: Εθνική
Νάουσα: Αγροτική, Alpha, Εθνική, Εμπορική, Πειραιώς
Σοχός: Αγροτική
Βέροια/Μελίκη: Αγροτική, Alpha,, Γενική, Eurobank, Εθνική, Εμπορική, Πειραιώς
Μελίτη (Φλώρινα)
Στη Φλώρινα, Αγροτική, Alpha, Γενική, Εμπορική, Εθνική, Πειραιώς, Ταχυδρομικό Ταμιευτήριο.
Άμφισσα
Αγροτική, Alpha, Εθνική, Εμπορική, Πειραιώς, Ταχυδρομικό Ταμιευτήριο.

Internet
Παγανιστικά και άλλα Έθιμα στην Ελλάδα www.goodnews.gr/strange04.html
Τουρισμός στη Σκύρο www.inskyros.gr/09%2008%20alejioy%20tour.htm
Αξιοθέατα στη Σκύρο www.e-city.gr/evia/home/view/4307.php
Ιστορία και περιήγηση στη Σκύρο users.forthnet.gr/ath/ntinos/index-6.html
Πολιτιστικά δρώμενα και εκδηλώσεις στην Ημαθία www.imathia.gr/visit/ekdhlwseis.htm
Καρναβάλι στη Στερεά www.gnto.gr/1/06/0604/ga0604007.html

Αυτό το κείμενό μου δημοσιεύτηκε στο ταξιδιωτικό έντυπο ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ - Εφημερίδα Ημερησία, τ. 18 2004-2005

Φλώρινα

Ο ποταμός Σακουλέβας που τη διασχίζει, τα πάρκα, το πράσινο, οι γραφικοί της λόφοι και το χιόνι που «κάθεται» στις γραφικές κεραμοσκεπές των σπιτιών της πόλης δημιουργούν ένα ειδυλλιακό χειμωνιάτικο τοπίο!

Η Φλώρινα είναι μία αρχοντική πόλη, γεμάτη ιστορικές μνήμες και παραδόσεις, γεμάτη ζωντάνια και φιλόξενους κατοίκους. Οι καμινάδες της καπνίζουν και ο αέρας ευωδιάζει ξύλο και ζυμωτό ψωμί. Η εποχή είναι η πιο κατάλληλη για να συνδυάσετε μια επίσκεψη σε αυτή την αρχοντική πόλη και ταυτόχρονα να κάνετε πολλές εκδρομές τριγύρω και σκι σε ένα πολύ καλό χιονοδρομικό κέντρο, το Βίτσι.

Γνωριμία με την πόλη
Η Φλώρινα έγινε γνωστή την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Χρησιμοποιήθηκε ως ορμητήριο λόγω της καίριας θέσης της. Από το 18ο αιώνα εξελίχθηκε σε εμπορικό και βιοτεχνικό κέντρο με έντονη πολιτιστική και εκπαιδευτική δραστηριότητα. Φιλοξένησε τις πιο σημαντικές μορφές του Μακεδονικού Αγώνα.
Για να απολαύσετε την καλύτερη θέα στην πόλη πρέπει να ανεβείτε στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα. Ύστερα περπατήστε στο κέντρο, δίπλα στο Σακουλέβα. Εκεί γυρίστηκε και η ταινία του Θόδωρου Αγγελόπουλου «Το μετέωρο βήμα του πελαργού».
Συνεχίστε τη βόλτα σας με προσκύνημα στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, που είναι η προστάτιδα της πόλης. Περιπλανηθείτε μέσα στη γραφική αγορά και ψωνίστε αναμνηστικά δωράκια.
Επισκεφτείτε, επίσης, τα τρία μουσεία: Αρχαιολογικό, Λαογραφικό και Σύγχρονης Τέχνης. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο θα δείτε αγάλματα και εργαλεία. Θαυμάστε το άγαλμα της θεάς Αρτεμης, η λατρεία της οποίας ήταν ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή. Το Λαογραφικό Μουσείο και το Σύγχρονης Τέχνης βρίσκονται απέναντι, στις όχθες του Σακουλέβα ποταμού. Αξίζει, όμως, να δείτε και την Πινακοθήκη, όπου παρουσιάζονται έργα σύγχρονων Φλωρινιωτών ζωγράφων. Πρόκειται για ένα μουσείο που σπάνια συναντά κανείς μακριά από μεγάλες πόλεις και που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Κάντε μία βόλτα και από το ζωολογικό κήπο της πόλης, που φιλοξενεί πολλά ζώα από την πανίδα της χώρας μας. Στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα θα δείτε και το εκτροφείο θηραμάτων, όπου εκτρέφονται και ζουν ελεύθερα για αναπαραγωγή ελάφια, αγριογούρουνα, ζαρκάδια και άλλα ζώα.

Εκδρομές
Αφήνοντας πίσω σας την πόλη, αρχίστε την ανακάλυψη της μαγευτικής φύσης της περιοχής.
Ξεκινήστε από το γραφικό Νυμφαίο στις πλαγιές του Βέρμιου, όπου θα εντυπωσιαστείτε από τον παραδοσιακό οικισμό και η θέα θα σας κόψει την ανάσα.
Το εκδρομικό ενδιαφέρον της περιοχής φυσικά εστιάζεται στις Πρέσπες, έναν από τους μεγαλύτερους, πιο σημαντικούς και πιο όμορφους υγροβιότοπους της Ελλάδας. Πρόκειται για έναν πραγματικό παράδεισο, ο οποίος -ευτυχώς!- μέχρι σήμερα έχει παραμείνει σε μεγάλη έκτασή του ανέγγιχτος από τους καταστροφείς της φύσης (μια... φυλή που ευδοκιμεί στην υπερήφανη κατά τ' άλλα πατρίδα μας). Οι λίμνες απέχουν μόλις σαράντα χιλιόμετρα από τη Φλώρινα. Σύμφωνα με την ιστορία, στην αρχαιότητα, στη θέση τους βρισκόταν η λίμνη Δασσαρίτιδα. Σήμερα οι Πρέσπες εκτείνονται σε 300.000 στρέμματα. Ξεκινήστε τη βόλτα σας από το γραφικό νησάκι του Αγίου Αχιλλείου. Ανεβείτε στο λόφο Κούλα, απ? όπου θα έχετε θαυμάσια θέα. Μπροστά σας η Μικρή Πρέσπα και αριστερά, προς το βορρά, η Μεγάλη Πρέσπα. Τα νερά της Μεγάλης Πρέσπας έχουν μπλε χρώμα. Λίγο πιο πάνω από τη λίμνη θα συναντήσετε το γραφικό χωριό Αγιος Γερμανός ?το μεγαλύτερο της περιοχής? με τη θαυμάσια εκκλησία του που χρονολογείται από τον 11ο αιώνα.
Στη Μεγάλη Πρέσπα, αν είστε τυχεροί, θα παρατηρήσετε μερικά από τα πιο όμορφα και πιο σπάνια πτηνά της ελληνικής πανίδας. Απαραιτήτως θα επισκεφτείτε τα ασκηταριά και θα θαυμάσετε τις μοναδικές βραχογραφίες. Το πιο ενδιαφέρον από τα ασκηταριά είναι εκείνο της Παναγίας Ελεούσας. Στο ασκηταριό της Μικρής Ανάληψης θα δείτε βραχογραφίες της Παναγίας της Δεξιοκρατούσας, οι οποίες χρονολογούνται από το 15ο αιώνα. Ένα γραφικό ψαροχώρι επάνω στη Μεγάλη Πρέσπα είναι οι Ψαράδες, που θα το δείτε έτσι κι αλλιώς, γιατί από εκεί ξεκινούν όλες οι βόλτες σας στη λίμνη.

Σπορ
Τα βουνά Βαρνούντας, Βέρνος, Τρικλάριο και Βόρρας είναι ιδανικά όχι μόνο για πεζοπορία, αλλά και για αναρρίχηση, ποδηλασία βουνού, ορειβασία... Στο γραφείο «Συνοδοί Βουνού Φλώρινας» θα βρείτε έμπειρους εκπαιδευτές που θα σας γνωρίσουν με ασφάλεια τα μυστικά της φύσης της. Οι φαν του σκι πηγαίνουν λίγο πιο έξω από το Πισοδέρι, στη θέση Βίγλα. Εκεί λειτουργεί ένα πολύ καλό (σε υποδομές) χιονοδρομικό κέντρο. Διαθέτει τρεις κανονικές πίστες και μία πίστα αντοχής, δύο αναβατήρες και ένα μοντέρνο και με όλες τις ανέσεις σαλέ. Το χιονοδρομικό κέντρο είναι αρκετά ήσυχο, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν παρουσιάζει ενδιαφέρον για τους λάτρεις του σκι.

Πληροφορίες
* Μετάβαση: H Φλώρινα απέχει 580 χλμ. από την Αθήνα και 160 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη. Μπορείτε να πάτε με το λεωφορείο του ΚΤΕΛ (τηλ. Αθήνας: 210-5130427 και Θεσ/νίκης: 2310-522161) ή με το τρένο (ΟΣΕ τηλ. Αθήνας: 210-5297777 και Θεσ/νίκης: 2310-517517). Αν όμως βιάζεστε, μπορείτε να πάτε με το αεροπλάνο μέχρι την Καστοριά. Η Φλώρινα απέχει από εκεί μόλις 55 χλμ. Θα χρησιμοποιήσετε ταξί ή τοπικό λεωφορείο.
* Χρήσιμα: Κωδικός κλήσης: 23850 Αστυνομία: 22222 Δήμος: 28400

Φαγητό - Διασκέδαση - Αγορές
* Δοκιμάστε μοναδικές πικάντικες γεύσεις: σούπες, κεμπάπ, σουτζουκάκια, σουτζούκι, κόκκινες πιπεριές, λουκάνικα και λιμνίσια ψάρια από τις Πρέσπες. Γευτείτε ντόπια πιάτα σε δύο καλές ταβέρνες της πόλης: τον Όλυμπο και την Πρέσπα. Γευτείτε και τα υπέροχα φλωρινιώτικα γλυκά.
* Η νυχτερινή μεταμόρφωση της πόλης είναι εντυπωσιακή. Περάστε απ? όλα τα στέκια στο κέντρο και κοντά στο ποτάμι, για να έχετε μία πλήρη εικόνα...
* Θα βρείτε πολύ όμορφα υφαντά, κιλίμια και φλοκάτες. Αγοράστε τα καλάθια που φτιάχνουν εκεί, πήλινα και ξύλινα διακοσμητικά αντικείμενα. Από τρόφιμα να πάρετε φασόλια ξερά, γίγαντες και κόκκινες πιπεριές, φρούτα και γλυκά του κουταλιού. Θα βρείτε και πολύ καλά κρασιά από το Αμύνταιο.

(πηγή: www.7merestv.gr)

Φλώρινα

Του αγίου Βαλεντίνου πάρτε το ταίρι σας και εκδράμετε σε μια από τις πιο γραφικές και ρομαντικές πόλεις μας.

Ο ποταμός Σακουλέβας που τη διασχίζει, τα πάρκα, το πράσινο, οι γραφικοί της λόφοι και το χιόνι που «κάθεται» στις γραφικές κεραμοσκεπές των σπιτιών της πόλης δημιουργούν ένα ειδυλλιακό χειμωνιάτικο τοπίο!
Η Φλώρινα είναι μία αρχοντική πόλη, γεμάτη ιστορικές μνήμες και παραδόσεις, γεμάτη ζωντάνια και φιλόξενους κατοίκους. Οι καμινάδες της καπνίζουν και ο αέρας ευωδιάζει ξύλο και ζυμωτό ψωμί. Η εποχή είναι η πιο κατάλληλη για να συνδυάσετε μια επίσκεψη σε αυτή την αρχοντική πόλη και ταυτόχρονα να κάνετε πολλές εκδρομές τριγύρω και σκι σε ένα πολύ καλό χιονοδρομικό κέντρο, το Βίτσι.

Γνωριμία με την πόλη
Η Φλώρινα έγινε γνωστή την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Χρησιμοποιήθηκε ως ορμητήριο λόγω της καίριας θέσης της. Από το 18ο αιώνα εξελίχθηκε σε εμπορικό και βιοτεχνικό κέντρο με έντονη πολιτιστική και εκπαιδευτική δραστηριότητα. Φιλοξένησε τις πιο σημαντικές μορφές του Μακεδονικού Αγώνα.
Για να απολαύσετε την καλύτερη θέα στην πόλη πρέπει να ανεβείτε στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα. Ύστερα περπατήστε στο κέντρο, δίπλα στο Σακουλέβα. Εκεί γυρίστηκε και η ταινία του Θόδωρου Αγγελόπουλου «Το μετέωρο βήμα του πελαργού».
Συνεχίστε τη βόλτα σας με προσκύνημα στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, που είναι η προστάτιδα της πόλης. Περιπλανηθείτε μέσα στη γραφική αγορά και ψωνίστε αναμνηστικά δωράκια.
Επισκεφτείτε, επίσης, τα τρία μουσεία: Αρχαιολογικό, Λαογραφικό και Σύγχρονης Τέχνης. Στο Αρχαιολογικό Μουσείο θα δείτε αγάλματα και εργαλεία. Θαυμάστε το άγαλμα της θεάς Αρτεμης, η λατρεία της οποίας ήταν ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή. Το Λαογραφικό Μουσείο και το Σύγχρονης Τέχνης βρίσκονται απέναντι, στις όχθες του Σακουλέβα ποταμού. Αξίζει, όμως, να δείτε και την Πινακοθήκη, όπου παρουσιάζονται έργα σύγχρονων Φλωρινιωτών ζωγράφων. Πρόκειται για ένα μουσείο που σπάνια συναντά κανείς μακριά από μεγάλες πόλεις και που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Κάντε μία βόλτα και από το ζωολογικό κήπο της πόλης, που φιλοξενεί πολλά ζώα από την πανίδα της χώρας μας. Στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα θα δείτε και το εκτροφείο θηραμάτων, όπου εκτρέφονται και ζουν ελεύθερα για αναπαραγωγή ελάφια, αγριογούρουνα, ζαρκάδια και άλλα ζώα.

Εκδρομές
Αφήνοντας πίσω σας την πόλη, αρχίστε την ανακάλυψη της μαγευτικής φύσης της περιοχής.
Ξεκινήστε από το γραφικό Νυμφαίο στις πλαγιές του Βέρμιου, όπου θα εντυπωσιαστείτε από τον παραδοσιακό οικισμό και η θέα θα σας κόψει την ανάσα.
Το εκδρομικό ενδιαφέρον της περιοχής φυσικά εστιάζεται στις Πρέσπες, έναν από τους μεγαλύτερους, πιο σημαντικούς και πιο όμορφους υγροβιότοπους της Ελλάδας. Πρόκειται για έναν πραγματικό παράδεισο, ο οποίος -ευτυχώς!- μέχρι σήμερα έχει παραμείνει σε μεγάλη έκτασή του ανέγγιχτος από τους καταστροφείς της φύσης (μια... φυλή που ευδοκιμεί στην υπερήφανη κατά τ' άλλα πατρίδα μας). Οι λίμνες απέχουν μόλις σαράντα χιλιόμετρα από τη Φλώρινα. Σύμφωνα με την ιστορία, στην αρχαιότητα, στη θέση τους βρισκόταν η λίμνη Δασσαρίτιδα. Σήμερα οι Πρέσπες εκτείνονται σε 300.000 στρέμματα. Ξεκινήστε τη βόλτα σας από το γραφικό νησάκι του Αγίου Αχιλλείου. Ανεβείτε στο λόφο Κούλα, απ? όπου θα έχετε θαυμάσια θέα. Μπροστά σας η Μικρή Πρέσπα και αριστερά, προς το βορρά, η Μεγάλη Πρέσπα. Τα νερά της Μεγάλης Πρέσπας έχουν μπλε χρώμα. Λίγο πιο πάνω από τη λίμνη θα συναντήσετε το γραφικό χωριό Αγιος Γερμανός ?το μεγαλύτερο της περιοχής? με τη θαυμάσια εκκλησία του που χρονολογείται από τον 11ο αιώνα.
Στη Μεγάλη Πρέσπα, αν είστε τυχεροί, θα παρατηρήσετε μερικά από τα πιο όμορφα και πιο σπάνια πτηνά της ελληνικής πανίδας. Απαραιτήτως θα επισκεφτείτε τα ασκηταριά και θα θαυμάσετε τις μοναδικές βραχογραφίες. Το πιο ενδιαφέρον από τα ασκηταριά είναι εκείνο της Παναγίας Ελεούσας. Στο ασκηταριό της Μικρής Ανάληψης θα δείτε βραχογραφίες της Παναγίας της Δεξιοκρατούσας, οι οποίες χρονολογούνται από το 15ο αιώνα. Ένα γραφικό ψαροχώρι επάνω στη Μεγάλη Πρέσπα είναι οι Ψαράδες, που θα το δείτε έτσι κι αλλιώς, γιατί από εκεί ξεκινούν όλες οι βόλτες σας στη λίμνη.

Σπορ
Τα βουνά Βαρνούντας, Βέρνος, Τρικλάριο και Βόρρας είναι ιδανικά όχι μόνο για πεζοπορία, αλλά και για αναρρίχηση, ποδηλασία βουνού, ορειβασία... Στο γραφείο «Συνοδοί Βουνού Φλώρινας» θα βρείτε έμπειρους εκπαιδευτές που θα σας γνωρίσουν με ασφάλεια τα μυστικά της φύσης της. Οι φαν του σκι πηγαίνουν λίγο πιο έξω από το Πισοδέρι, στη θέση Βίγλα. Εκεί λειτουργεί ένα πολύ καλό (σε υποδομές) χιονοδρομικό κέντρο. Διαθέτει τρεις κανονικές πίστες και μία πίστα αντοχής, δύο αναβατήρες και ένα μοντέρνο και με όλες τις ανέσεις σαλέ. Το χιονοδρομικό κέντρο είναι αρκετά ήσυχο, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν παρουσιάζει ενδιαφέρον για τους λάτρεις του σκι.

Πληροφορίες
* Μετάβαση: H Φλώρινα απέχει 580 χλμ. από την Αθήνα και 160 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη. Μπορείτε να πάτε με το λεωφορείο του ΚΤΕΛ (τηλ. Αθήνας: 210-5130427 και Θεσ/νίκης: 2310-522161) ή με το τρένο (ΟΣΕ τηλ. Αθήνας: 210-5297777 και Θεσ/νίκης: 2310-517517). Αν όμως βιάζεστε, μπορείτε να πάτε με το αεροπλάνο μέχρι την Καστοριά. Η Φλώρινα απέχει από εκεί μόλις 55 χλμ. Θα χρησιμοποιήσετε ταξί ή τοπικό λεωφορείο.
* Χρήσιμα: Κωδικός κλήσης: 23850 Αστυνομία: 22222 Δήμος: 28400

Φαγητό - Διασκέδαση - Αγορές
* Δοκιμάστε μοναδικές πικάντικες γεύσεις: σούπες, κεμπάπ, σουτζουκάκια, σουτζούκι, κόκκινες πιπεριές, λουκάνικα και λιμνίσια ψάρια από τις Πρέσπες. Γευτείτε ντόπια πιάτα σε δύο καλές ταβέρνες της πόλης: τον Όλυμπο και την Πρέσπα. Γευτείτε και τα υπέροχα φλωρινιώτικα γλυκά.
* Η νυχτερινή μεταμόρφωση της πόλης είναι εντυπωσιακή. Περάστε απ? όλα τα στέκια στο κέντρο και κοντά στο ποτάμι, για να έχετε μία πλήρη εικόνα...
* Θα βρείτε πολύ όμορφα υφαντά, κιλίμια και φλοκάτες. Αγοράστε τα καλάθια που φτιάχνουν εκεί, πήλινα και ξύλινα διακοσμητικά αντικείμενα. Από τρόφιμα να πάρετε φασόλια ξερά, γίγαντες και κόκκινες πιπεριές, φρούτα και γλυκά του κουταλιού. Θα βρείτε και πολύ καλά κρασιά από το Αμύνταιο.

(πηγή: www.7merestv.gr, 13/2/2006)